「時々『優雅な食事』も必要だ」...食欲を抑え肥満予防に役立つ？
普段、昼食を急いで済ませたり、雑然とした場所で食事をしているなら、時々素敵なレストランで素晴らしい食事をしてみてはどうだろう. 良い雰囲気で楽しんだ美食の記憶が脳回路を刺激し、後に食欲を調整するのに役立つという研究結果が発表された.
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スーパーの豆腐の衝撃の反転：カルシウムの違い、最大40倍
スーパーの棚に置かれた豆腐は見た目は似ていますが、成分表の一行が栄養の方向を完全に変えます. 凝固剤の種類によってカルシウム含量が異なり、大豆の産地によって価格と消費者の選択基準が分かれます. タンパク質食品という理由だけでどの製品でも手に取るのは、思ったよりも差があります.
私たちの体の自然治癒力を高めるには...食べ物を使って慢性炎症を減らす方法
炎症は私たちの体が自らを守る自然な方法です. 炎症は、細菌感染、怪我、刺激に対する身体の自然な保護および治癒反応であり、免疫細胞と血管が関与して損傷した組織を回復させる過程を指します.
「おならはどれくらい出るのか、測る必要があるのか」...『おなら下着』開発、なぜ？
おならは腸の健康を示す重要な指標の一つである。しかし、近しい人たちの間でもおならをすることをためらう場合が多い。少し不潔な生理現象と見なされるからだ。 おならを24時間精密分析し、腸内微生物の代謝活動をリアルタイムで把握できる下着がまもなく...
壊れたビタミン補助食品の神話...「栄養剤には栄養がなかった」
野菜や果物に豊富に含まれるビタミンAの前駆体であるベータカロチン（ニンジン、ホウレンソウなど）やビタミンE（ナッツ類など）の摂取は、抗酸化作用を通じて癌の発生リスクを低下させる効果がある.
膵臓が小さいのに「なぜそんなに食べるのか」…血糖管理に失敗し体重が増える理由は？
血糖を調整するインスリンは膵臓のベータ(β)細胞から分泌される. ベータ細胞が完全に壊れてインスリン分泌機能を失うと1型糖尿病が発症する. ベータ細胞の機能が弱まると2型糖尿病が発症する.
「疲れやすくて太るのは私も甲状腺疾患？」まず確認すべき5つ
「私も甲状腺に問題があるのか？」最近、極度の疲労症状で甲状腺関連疾患を疑う人が多い。甲状腺機能低下症の代表的な症状は、特別な理由もなく疲れが続くことだ。しかし、冬は運動不足と免疫力低下で疲れが溜まりやすいため、まずは生活習慣の改善を試みるの...
「1~3ヶ月 'これ' を食べると血管がきれいになる」… 救急医学専門医が強く推奨した食べ物は？
国内の救急医学科専門医が薬を使わずに壊れた血管を取り戻す方法を公開した. 1月30日、YouTubeチャンネル「証券市場の角度計TV」にチェ・ソクジェ 余裕道聖母病院 救急医学科教授が出演した.
「数字で見ると恐ろしい」...35年間酒を飲むと、脳はこうやって壊れる？
数十年にわたる慢性的な飲酒が、報酬、衝動制御、意思決定などの3つの重要な機能を担う脳の領域で遺伝子発現を深刻に変化させるという研究結果が出た。 スペインのエルチェ・ミゲル・エルナンデス大学（UMH）とスペイン国立研究委員会（CSIC）の共同...
「ツヤン、ハムジも撮影後は休む」…モッパンをそのまま真似すると胃を壊す理由
山のような食べ物を一気に食べるモッパンYouTuberたち、‘あんなに食べても大丈夫かな’と不思議に思うほどだ. しかし、モッパンYouTuberたちも撮影が終わった後は休む時間を持つ.