暑い日は冷凍食品で済ませがち？ 電子レンジに入れる前に「表示」を確認
猛暑でコンロの前に立つのがつらい日は、冷凍食品に頼る人も多いでしょう. 冷凍ご飯、餃子、ピザなどは電子レンジで数分加熱するだけで食べられて便利です. 一方で、扱い方を誤ると安全面のリスクにつながることがあります. 電子レンジに入れる前のチェックポイントを押さえ、安心して活用しましょう.
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「夫婦そろってがんに…」女性・男性の最多がんから見える食習慣の影響
「夫婦がほぼ同時にがん患者になりました. まだ末っ子が小さいのに…妻はしきりに涙を流しています」夫婦そろってがんを患う――そんな状況を想像できるでしょうか. 思わず「天も無情だ」と言いたくなります. がんは感染症ではありません. それでも、なぜこうしたことが起きるのでしょうか.
「この食品」を頻繁に食べると老けて見える？ 「老け顔」を招きやすい食品9選
同じ年齢でも若々しく見える人がいる一方、実年齢より老けて見える人もいます. 遺伝の影響は否定できませんが、日常的に口にする食品や生活習慣も、肌や体の老化の進み方に少なからず関わります.
肉好きは腎臓に要注意？ 知られざるタンパク質の落とし穴
2026年、韓国は「超高齢社会」に入りました. 人口5人に1人が65歳以上です. 高齢層にとって最大の不安の一つが健康問題です. 糖尿病や高血圧といった慢性疾患に加え、近年は「サルコペニア」も注目されています.
「健康食でも安心できない」認知症回避へ、食卓から外すべき「超加工食品」
「地中海食をはじめとする健康的な食事をいくら続けても、超加工食品を好んで食べれば効果はない」 豪州で認知症の診断を受けていない40～70歳の成人2192人を対象に、超加工食品の摂取と認知機能、認知症リスクとの関連を検討した研究で、こうした結...
「においをうまく嗅ぎ取れない高齢者、身体機能低下のサイン」
高齢者では、においを嗅ぐ機能が低下することが少なくない。 主に加齢により嗅神経や受容体が衰えることで起こる症状だ。 鼻づまりが強くなる慢性鼻炎・副鼻腔炎（蓄膿症） などの耳鼻咽喉科疾患や、認知症・パーキンソン病などの神経変性疾患が原因となる...
「すぐ温めてよく食べるけど」…簡便食品、男性には特に良くない？その理由は
簡便食品などの超加工食品の摂取が、男性の前立腺肥大症リスクの上昇と関連するという研究結果が示された。 中国・汕頭大学医学院第二附属病院の泌尿器科と、北京大学深圳病院のスポーツ医学・リハビリテーション医学科などからなる多施設研究チームは、45...
ビタミンCは、摂れば摂るほど良いのか？…これが「鍵」に
物事をよく理解するために、細部まで観察することは重要です. その物事を構成する要素を見つけて性質を分析すれば、私たちはそれをより深く理解できるからです. そのため、ほとんどの科学はこの方法で対象を探究し、発展してきました.
4050歳女性が選んだ特別な水：肌の年齢を取り戻す秘訣です
最近、イギリスの40〜50代女性たちの間で「コラーゲンウォーター」が新しいインナービューティールーチンとして注目を集めている. 弾力が失われる中年肌のためにコラーゲンドリンクを「水のように飲む習慣」が流行のように広がっているのだ.
服用が簡単で効果が強力… 米FDAの承認を控えた肥満薬三兄弟
昨年 12月、世界保健機関（WHO）の成人肥満治療薬使用勧告以降、ますます熱くなっている肥満治療薬市場が2026年にはさらに加熱する見込みだ. 市場に新たに登場する肥満治療新薬の効能が次々と明らかになっているためだ.