冷凍ブルーベリーは生より栄養価が高い？ 意外な理由
抗酸化成分が豊富なブルーベリーを、日頃から欠かさず食べている人は多いです. ところが、いざスーパーに行くと「生ブルーベリーにするか、冷凍にするか」で迷う場面も少なくありません. 最近は、冷凍ブルーベリーの方が一部の栄養成分ではむしろ有利かもしれない、という見方も出ています.
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肌のハリに決定的な違い…『GPHコラーゲン』の構造が吸収率54倍の差を生む
毎日コラーゲンを気にして摂っているのに、肌はそのまま. 大事なのは、構造としてのコラーゲンの選び方を変えることです. 最近、肌のハリやシワのケアへの関心が高まり、「飲むコラーゲン」が日常のものとして定着してきました. とはいえ、「続けても効果がよく分からない」という反応も少なくありません.
「栄養剤の吸収率を高める方法がある」
毎日欠かさず摂取している栄養剤. しかし、「摂取している分だけ効果がわからない」という人は少なくない. 成分が不足しているのか、製品に問題があるのか. 意外にも答えは簡単だ.
痩せたと喜んでいたら…思わぬ落とし穴 がんの症状の可能性も
増えていく体重に悩む人は少なくありません. 一方で、ダイエットをしていないのに体重が減り続けるケースもあります. 手放しで喜んでよいのでしょうか. 特別な理由なく体重が落ちているなら、健康上の異常を疑う必要があります.
「体重が落ちて血糖も安定」…18kg減量の薬剤師が朝に欠かさない5つ
朝食は、夜間の空腹状態を終え、1日の最初の栄養を補う食事です. 朝食を取れば必ず減量できるわけではありませんが、最初の1食を何で構成するかによって、満腹感やその後の食欲、1日全体の栄養摂取は変わり得ます.
がん予防からダイエットまで ブロッコリーは「こう」食べてこそ
健康に役立つ野菜として知られるブロッコリーですが、いざ食卓に取り入れようとすると「どう食べるのがよいのか」で迷いがちです. さっと下ゆでするのか、油で炒めるのか. 調理法によって栄養素の残り方は変わります.
親の手を握って力が以前と違うなら…80歳以上の4人に1人が「サルコペニア」
親の手を握ったとき、以前より力が目立って弱くなっていたなら、単に年齢のせいだと片付けない方がよいでしょう. ペットボトルのふたを開けたり、濡れたタオルを絞ったりするのが以前より難しくなっていれば、筋力が低下しているサインかもしれません.
サプリは「いつでも」ではない 朝・夜で分かれる摂取の“ゴールデンタイム”
朝に飲み忘れたサプリを就寝前にまとめて飲んだり、コーヒーと一緒に飲んだりする人は少なくありません. サプリは、空腹時か食後か、ほかのサプリと同時に飲むかによって吸収率が変わることがあります.
「寝ても寝ても疲れる」…一日中、体が重い意外な理由6つ
十分な睡眠を取ったはずなのに、朝から体が重く、一日中疲れが抜けない. そんなとき、原因は睡眠不足だけとは限りません. 特別な病気や過度な業務が見当たらないのに疲労が続く場合は、日頃の生活習慣や栄養状態を一度見直してみましょう.
猛暑でも「ゆで卵」は冷やしてOK？ ひんやり高たんぱくの1食、最適な組み合わせ
猛暑が続くと食欲が落ち、たんぱく質の摂取量も減りがちです。ただ、暑い時期ほど筋肉量や体力の低下を防ぐため、たんぱく質は意識して摂り続けたいところです。ゆで卵や鶏むね肉、豆腐、魚介類などを冷やして食べれば、暑さによる負担を抑えながら、必要な栄...