「ゆでると、より香ばしい」――9月だけ味わえる「このナッツ」、血管にも良い？
秋の入り口に市場をのぞくと、土の付いた生落花生が目に入ります。収穫したてで水分を多く含む生落花生は柔らかく、この時期だけの季節の味覚です。さやごとゆでると、もちっとした食感とほのかな甘みが楽しめます。 ナッツのようでいて……植物学的にはマメ科の落花生...
「健康食品」の検索結果
ユハン洋行、飲む関節向け機能性食品「ユハンコンドロイチン1200」発売
ユハン洋行は、関節・軟骨向け機能性食品「ユハンコンドロイチン1200」を9月1日に発売すると31日、発表しました. 従来の錠剤・カプセル型製品は複数の錠剤を分けて飲む必要がありましたが、本製品は1日1包を飲む液状スティック形状です. 飲み込みの負担を軽減した点を特徴に掲げています.
「がんより怖い『血栓』が消える」…専門家が勧める食品3選
血栓は、想像以上に生じやすいものです。長時間動かない状態が続く、血流が滞る、血管が傷つく――こうした条件が重なると、血液が固まって塊になることがあります。こうしてできた血栓が血流を妨げたり血管を詰まらせたりすれば、短時間で危険な状態に陥りか...
創立100周年の「100カプセル」 ユハン、女性向けプロバイオティクス「エレナ」限定セット
ユハンは創立100周年を記念し、数字の「100」を製品構成にも反映させました. 女性向け健康機能食品ブランド「エレナ」を100カプセルで構成した限定企画セットを公開しました.
朝に「これ」を食べると脳が一気に老ける？ 避けたい食品と勧めたい食品
朝食は、1日の始まりを支えるだけの食事ではなく、脳の健康を守るうえで重要な習慣です。近年は高齢化に伴って認知症の患者が増え、食事管理の重要性も増しています。バランスの取れた朝食は、脳に必要なエネルギーを届け、認知機能の維持にも良い影響を与え...
暑いほど「この食べ物」を 猛暑でぐったりした体を立て直す食品8選
連日続く猛暑で食欲まで落ち、食事を簡単に済ませてしまう人も少なくありません. 汗を多くかくと、水分だけでなくナトリウムやカリウムなどの電解質も一緒に失われます. その結果、疲れやすくなったり、めまいを感じたりすることがあります.
長生きを目指すなら「この食品」を意識…健康長寿に役立つ植物性たんぱく質8選
植物性たんぱく質をしっかり摂る食習慣は、健康的な加齢や長寿にプラスに働く可能性があります。米国国立がん研究所の研究チームが食習慣データを分析したところ、動物性たんぱく質を植物性たんぱく質10gに置き換えるたびに、全死亡リスクは男性で12%、...
ムン・ガヨン、甘いもの控え「この食べ物」意識…くびれウエストの秘訣は
俳優のムン・ガヨン（29）が、健康的な食生活の重要性を語りました。 ムン・ガヨンは、最近公開された雑誌『マリ・クレール・コリア』のインタビュー動画で、「私が甘いものをすごく好きだって、みんな知っていると思うんですけど、意外と私は健康食が本当...
「健康食でも安心できない」認知症回避へ、食卓から外すべき「超加工食品」
「地中海食をはじめとする健康的な食事をいくら続けても、超加工食品を好んで食べれば効果はない」 豪州で認知症の診断を受けていない40～70歳の成人2192人を対象に、超加工食品の摂取と認知機能、認知症リスクとの関連を検討した研究で、こうした結...
キャベツは「こう」食べると太りにくい 賢い食べ方3選
健康を意識して買い物をするとき、定番食材の一つがキャベツです. 食物繊維が豊富でカロリーが低く、ダイエット中の食事や自炊の食材としてよく使われます. 一方で、1玉買うと想像以上に量が多いのが悩みどころです.