肉好きは腎臓に要注意？ 知られざるタンパク質の落とし穴
2026年、韓国は「超高齢社会」に入りました. 人口5人に1人が65歳以上です. 高齢層にとって最大の不安の一つが健康問題です. 糖尿病や高血圧といった慢性疾患に加え、近年は「サルコペニア」も注目されています.
「アンモニア」の検索結果
「肉をよく食べると腸が漏れる？」――食事で変わる腸の不調
食べ物を摂取すると、腸は体に必要な栄養素を吸収します。同時に、細菌や毒素、消化されなかった食べ物の残りかすなどが体内に入るのを防ぐ、強力な関所（腸の内壁）の役割も果たします。 しかし、何らかの理由で腸の内壁に微細な隙間ができると、細菌や毒素などがそこを通り抜けて血液中に入り、免疫細胞がそれらを攻撃し...
ソルヒョン「ダイエット中に150個食べた」…47kg維持の鍵は卵
俳優・歌手のソルヒョンが、卵への強いこだわりを明かしました。 ソルヒョンのYouTubeチャンネルには、家族の家を訪れて夕食をとる様子を収めた動画が投稿されました。動画でソルヒョンは、卵にしょうゆとごま油を加えた「しょうゆ卵ご飯」を作りまし...
便秘も大腸がんも…食卓から消えた「食物繊維0g」の落とし穴
(前回の142回、143回から続く) 動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」で、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」だとされるため、人々は当然のように動物性たんぱく質を好みます.
「なぜ私だけ刺される？」蚊に刺されやすい人が今日からできる対策
気温の上昇とともに、夜になると蚊のせいで寝不足になる人が増えています。同じ空間にいても、やたらと蚊に刺される人がいる一方で、ほとんど刺されない人もいます。蚊は人を無作為に襲うのではなく、体温や呼吸、体臭、皮膚から出る化学物質などを手がかりに...
彼らは人々の健康より食品産業の利益を優先した
米国人のための食事ガイドライン（DGA, Dietary Guidelines for Americans）は1980年から5年ごとに発行され、現在までに10版が公表されている.
「血液は冷水で洗うべき」…汚れの種類別・落とし方のコツ6選
明るい色の衣類は、一度汚れが付くと簡単には落ちない. 衣類や寝具、カーペットなどは汚れが付きやすく、血液や尿、嘔吐物などをきれいに除去するには、汚れに応じた対処が必要だ.
「医師生活30年で、タンパク質不足の患者を一人も見たことがなかった」
最近の韓国ではタンパク質ブームが起きている。タンパク質を勧める社会だ。タンパク質補給のために、肉、魚、卵、牛乳、チーズを毎日欠かさず食べているという人も多い。だが皮肉なことに、こうした動物性食品に多く含まれるタンパク質こそが、がんの原因にな...
カラカラに乾いたウェットティッシュ、捨てないで…「この飲み物」を注げば浴室のカビ悩みが解決？
カラカラに乾いたウェットティッシュ、気の抜けたコーラ……使いかけで残ったものは、結局捨ててしまいがちだ. だが、こうした日常の「中途半端に余ったもの」は、家のあちこちで役立つ便利アイテムに変えられる.
「一生懸命歯を磨いているのに、なぜ？」春になると口臭が強くなる理由
口臭は単なる生理現象にとどまらず、対人関係の質を左右するデリケートな要素だ. 自分で感じる口臭が強いほど対人交流が縮こまり、結果として心理的な不安や疎外感につながる. 特に乾燥しやすい春に、口臭が際立って強くなる人がいる.