肉と牛乳をもっと食べるべきる？…米国の新ガイドラインが危うい理由
先週の第128回コラム（*）で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました. (*)「たんぱく質をもっと摂れと言いながら、飽和脂肪は減らせとは.
コラム
タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ？
2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、いくつかの重大な誤りがあります. 第1の誤りは、毎食で動物性タンパク質の摂取を促し、タンパク質摂取を食事の最優先事項に据えた点です.
地球外生命の存在確率はゼロに近い…SFは人間の「想性」を映すのか
スティーブン・スピルバーグが共同で脚本を執筆し、自ら監督も務めた「ディスクロージャー・デイ」は、地球外生命の存在を前提に、その真実が明らかになった場合に社会を襲う津波級の衝撃を描く作品だ. 国内では6月10日から公開される.
「酢はアルカリ性」ではない…体がアルカリ性になっても危険
科学は、人間の直感を打ち破りながら発展してきました. 重い物体が軽い物体より速く落ちるという考えは、ガリレオによって正されました. 常に一定の速度で流れると考えられていた時間には、アインシュタインが相対性を与えました.
中顔面が長いから「ここ」を縮小？…「むしろ顔の比率を崩します」
前回は、顔の中央部分（中顔面）が長く見える人は、額やあごの長さを短くする手術に特に注意すべきだと説明しました. 顔が長く見えるからといって額やあごを短くすると、かえって中顔面が相対的にさらに長く見えてしまいます.
彼らは人々の健康より食品産業の利益を優先した
米国人のための食事ガイドライン（DGA, Dietary Guidelines for Americans）は1980年から5年ごとに発行され、現在までに10版が公表されている.
最近流行のこの靴、第2の心臓を動かす
ロープロファイルのスニーカーは、ヒールがなくソールが薄いのが特徴です. 最近、こうした靴を履く人が増えました. スニーカーだけでなく、フラットシューズやローファーなど、さまざまな靴がこのスタイルで登場しています.
整形外科医が警告する「筋肉泥棒」…関節炎患者には致命的な毒
低炭水化物・高脂肪は短期間の減量効果はありますが、長期的に続けることは難しく、無理に継続すればさまざまな副作用で健康を損ないます. 米国国民健康栄養調査（NHANES; 1999〜2010）の食事データ（計24,825人、平均追跡期間6.
「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら？
現在、韓国で最も人気のあるダイエットである「低糖質・高脂質」は、開始後1～2週間で体重が2～3kgほど簡単に落ちるため、多くの人が非常に満足する. しかし、ここには、あまり語られない“からくり”がある.
淡水か塩水か、鼻うがいと浸透圧の知っておきたい豆知識
花粉と黄砂、微小粒子状物質（PM）が一緒に飛び交うこの頃、アレルギー性鼻炎や副鼻腔炎（蓄膿症）がある人は、何かと厄介でたまらない. 症状がない人でも、鼻づまりや息苦しさを感じることがある.