「カビじゃない？」ブルーベリーの白い粉状の膜の正体は「これ」…正しい洗い方は？
ブルーベリーを食べる前にまず目に入るのは、表面にうっすら付いた白い粉だ. これをカビや農薬だと誤解して、すぐに洗い流してしまう人も少なくない. しかし、この白い粉はむしろ、ブルーベリーの鮮度を見極める目安として活用できる. ブルーム（果粉）とカビ、見分け方は.
ヘルスケア
キュウリに「こんな」効果が？…一緒に食べると栄養が2倍になる「この食品」とは？
最近は青々としてみずみずしいキュウリが旬です. キュウリは水分補給のための食材として捉えられがちですが、特定の食材と組み合わせることで、体内での栄養の利用効率が高まる可能性があります. ポイントは、単なる「水分の多い野菜」で終わらせず、抗酸化や代謝に関わる成分をどう生かすかです.
低血圧のほうが高血圧より危険？ 高血圧は男性の病気？
高血圧は、世界保健機関（WHO）が指摘する世界の死亡リスク要因の第1位だ. 毎年約 1,080万人以上を早期死亡に関わる「沈黙の殺人者」. 日本でも、主要な死亡原因の上位に常に挙げられる.
イ・ユビ、42kgなのにダイエットを勧められて…「この体型」を後悔中？ いったい何があったのか
女優イ・ユビが、極端に痩せた「骨ばった痩せ体型」についての思いを明かした. 最近、イ・ユビのYouTubeチャンネル『イ・ユビ DDOYUBI』に、「日常を少し止めて、バリで.
減量を助ける食品と管理法…「肝臓のデトックス」はそれほど重要だったのか？
ダイエット方法は数多く知られています. 炭水化物を減らす、食べ過ぎを避ける、野菜・たんぱく質を多めにとる、継続的に運動する――目新しい内容はあまりありません. 結局は実践が課題です.
最近急増する膵臓がん・大腸がん・前立腺がん…結局「この食べ物」が原因？
最近、韓国では大腸がん、膵臓がん、前立腺がんが大きく増えている. 20年前は目立たなかったがんだ. この間に何が起きたのだろうか. ナムルとご飯中心の食事から、米国・欧州などの欧米型の食事が定着した影響が大きい.
止まらない食欲を抑えるには？「朝に『この食品』をしっかり食べて」
朝食をまったく食べない、あるいは パンだけで簡単に済ませている人は、朝の食事内容を見直す必要がある. たんぱく質を豊富に含む朝食にすると、1日のカロリー摂取量を調整しやすくなり、 体脂肪の燃焼という点でも有利だからだ.
「これ」を足すと意外な好相性…“料理上手”ベモンのアサ、朝食メニューは何？
K-POPグループBABYMONSTER（ベイビーモンスター、ベモン）のメンバー、アサが、ひと味違う料理の趣味と朝食メニューを公開し注目を集めた。 最近、BABYMONSTERはYouTuberのミミミヌのチャンネルに出演し、ミニ3rdアル...
「健康にちょうどいい睡眠時間、分単位まで判明」…いったいどういうこと？
睡眠は短すぎても長すぎても健康によくない。健康に長生きするために必要な成人の適正睡眠時間が、1日6時間24分～7時間48分であるという新たな研究結果が示された。 米コロンビア大学医学部の研究チームは、英国バイオバンクの37～84歳の参加者約...
最近、水をたくさん飲んでトイレが近い…糖尿病でしょうか？
暑さが続き、水をたくさん飲む人が増えています. トイレに行く回数も増えがちです. こうした一見当たり前の変化でも、不安になる人がいます. 糖尿病のリスクが高い人では、糖尿病予備群として血糖管理をしている場合、「もしかして、もう糖尿病なのでは.