« Une pellicule blanche sur la glace »… peut-on la manger ou faut-il la jeter ?
Par une chaude journée d’été, remplir le congélateur de glaces a de quoi rassurer. Les bacs de glace, en particulier, sont souvent sortis tels quels...
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« Ce n’était pas un aliment minceur ? » Quatre aliments inattendus plus riches en glucides que le riz blanc
Les glucides sont souvent perçus comme un nutriment à limiter pour préserver sa santé et contrôler son poids.
Six ans après la pose d’une valve cardiaque, la sténose revient : à 89 ans, une deuxième TAVI sans ouvrir le thorax
Une patiente de 89 ans, dont la valve artificielle implantée au cœur il y a six ans s’était de nouveau rétrécie, a reçu...
Canicule : « plus il fait chaud, plus il faut manger “cet aliment” »… 8 aliments pour remettre d’aplomb un organisme épuisé
Alors que la canicule s’installe jour après jour, beaucoup voient leur appétit diminuer et expédient leurs repas.
Graisse viscérale : plus dangereuse que la « bouée » ? Trois aliments pour réduire la graisse abdominale
Avec l’âge, on a vite fait de se dire : « Un petit ventre qui ressort, ce n’est pas bien grave », et de passer à autre...
Enceinte, elle a des envies de « nouilles froides à la chinoise »… le plat qui fait craquer l’« Honorary Brit », star du moment
Récemment, la chaîne YouTube « Le jeune chef de Joseon » a reçu Baek Jin-kyung, méga-influenceuse suivie par environ...
Publicité grand public des médicaments sur ordonnance aux États-Unis : faut-il l’autoriser ?
S’il ne fallait retenir qu’une chose de mon année passée aux États-Unis, ce serait la facilité avec laquelle on tombe,...
Les modèles animaux passent à côté du « microenvironnement cérébral » des patients : l’hôpital Severance évalue par IA une thérapie cellulaire de nouvelle génération contre Parkinson
Une étude va démarrer pour évaluer, à l’aide de l’intelligence artificielle , si une thérapie cellulaire contre la...
« L’emplacement de stockage fait la fraîcheur » Lait, œufs… pourquoi il ne faut pas les mettre à cet endroit du réfrigérateur
On croit souvent qu’il suffit de placer les aliments au réfrigérateur pour les garder plus longtemps.
Au Samsung Medical Center, une IA médicale devance GPT-5.2 avec 97,7 % de bonnes réponses à une évaluation calquée sur l’examen national coréen
L’équipe de recherche du Samsung Medical Center annonce que l’intelligence artificielle médicale spécialisée « ZEO Med...