Résultats de la recherche pour "nutrition"

« Un bouillon d’os longuement mijoté, bon pour les os ? »… Est-il vraiment utile à la santé osseuse à partir de la cinquantaine ?

« Un bouillon d’os longuement mijoté, bon pour les os ? »… Est-il vraiment utile à la santé osseuse à partir de la cinquantaine ?

Quand le temps fraîchit, un bol de bouillon d’os bien chaud fait envie. Ce bouillon laiteux, obtenu en faisant longuement mijoter des os de bœuf, est...
Don de foie : une méthode opératoire sans grande ouverture de l’abdomen fait l’objet d’un consensus entre 36 experts de 12 pays

Don de foie : une méthode opératoire sans grande ouverture de l’abdomen fait l’objet d’un consensus entre 36 experts de 12 pays

Un consensus international décrivant étape par étape la chirurgie des donneurs de foie par laparoscopie ou à l’aide d’un robot vient d’être publié.
Ha Jung-woo, bientôt marié à Cha Jung-won : quel « plat revigorant » a-t-il mangé au dîner ?

Ha Jung-woo, bientôt marié à Cha Jung-won : quel « plat revigorant » a-t-il mangé au dîner ?

L’acteur Ha Jung-woo (48 ans) a donné de ses nouvelles alors qu’il s’apprête à épouser Cha Jung-won (37 ans).
« Une poire d’automne bien sucrée en dessert ? »… Si vous surveillez votre glycémie, attention à la quantité

« Une poire d’automne bien sucrée en dessert ? »… Si vous surveillez votre glycémie, attention à la quantité

Quand l’automne s’installe, les poires sucrées et croquantes arrivent à maturité. Leur jus rafraîchissant et leur...
Mince même après 50 ans, Han Go-eun remplace l’huile d’olive par « cette huile » dans sa salade… Laquelle ?

Mince même après 50 ans, Han Go-eun remplace l’huile d’olive par « cette huile » dans sa salade… Laquelle ?

L’actrice Han Go-eun (51 ans) a présenté la vinaigrette qu’elle aime utiliser ces temps-ci.
Pourquoi associer chou et œufs à jeun peut-il être bénéfique ? Quels effets ?

Pourquoi associer chou et œufs à jeun peut-il être bénéfique ? Quels effets ?

La récolte des choux plantés l’été dernier bat son plein. De saison, ils conservent leurs qualités nutritionnelles et...
Opérer le genou de ses parents après 80 ans ? Les cinq critères que les médecins examinent avant l’âge

Opérer le genou de ses parents après 80 ans ? Les cinq critères que les médecins examinent avant l’âge

Lors des dernières fêtes de Chuseok, en revoyant mes parents après quelque temps, j’ai constaté qu’ils n’étaient plus...
« J’ai terminé mon traitement contre le cancer, mais je continue de prendre du poids » : six patients sur dix disent avoir du mal à le maîtriser

« J’ai terminé mon traitement contre le cancer, mais je continue de prendre du poids » : six patients sur dix disent avoir du mal à le maîtriser

Pour les patients qui reprennent une vie quotidienne après un traitement contre le cancer, la gestion du poids...
« Manger souvent de la viande rendrait l’intestin perméable ? »… Quand l’alimentation influe sur les troubles intestinaux

« Manger souvent de la viande rendrait l’intestin perméable ? »… Quand l’alimentation influe sur les troubles intestinaux

Lorsque nous mangeons, l’intestin absorbe les nutriments dont notre corps a besoin. Sa paroi joue aussi le rôle d’un...
Chez les plus de 75 ans, les fortes fluctuations de poids associées à un risque de décès accru de 62 %

Chez les plus de 75 ans, les fortes fluctuations de poids associées à un risque de décès accru de 62 %

Un poids similaire lors du premier et du dernier bilan de santé ne suffit pas à rassurer.