Resultados de búsqueda de "bacteria Campylobacter"

«Lavarlos es aún más peligroso»: 3 alimentos que no debes lavar con agua

«Lavarlos es aún más peligroso»: 3 alimentos que no debes lavar con agua

Se suele pensar que lavar bien los alimentos con agua antes de consumirlos es la base de la higiene. Sin embargo, no es así en todos los casos.
Vacaciones sin intoxicaciones alimentarias: tras tocar carne o huevos, «esto» es imprescindible

Vacaciones sin intoxicaciones alimentarias: tras tocar carne o huevos, «esto» es imprescindible

La temporada de vacaciones ya está aquí. Y, además de disfrutar, en estas fechas conviene extremar la precaución ante las intoxicaciones alimentarias.
«No lo laves antes de cocinar»… cinco alimentos que, al lavarlos, pueden resultar incluso “tóxicos”

«No lo laves antes de cocinar»… cinco alimentos que, al lavarlos, pueden resultar incluso “tóxicos”

Lavar bien los ingredientes antes de cocinar es una regla básica de higiene, pero no todos los alimentos se llevan bien...
¿Se puede comer pechuga de pollo refrigerada después de la fecha de caducidad?

¿Se puede comer pechuga de pollo refrigerada después de la fecha de caducidad?

La trabajadora A (mujer, 38 años), que decidió perder peso de manera saludable este año, suspiró al ver la pila de...