الملفوف أم البروكلي على معدة فارغة صباحاً... ما أهم نقطة يجب الانتباه لها؟
يُعدّ الملفوف والبروكلي من الأطعمة المفيدة لصحة المعدة، إذ إنهما غنيّان بفيتاميني U وK اللذين يساعدان على حماية الغشاء المخاطي للمعدة.
نتائج البحث عن "البروتين"
هل تُوثَق سعرات ملصقات الطعام؟ «السعرات الحقيقية» التي يمتصها جسمك قد تكون مختلفة
كثيراً ما يقال إن تناول الأطعمة المصنّعة مثل البسكويت أو الشوكولاتة قد يؤدي إلى زيادة الوزن أكثر حتى عندما تكون السعرات المعلنة متساوية.
تجنّبتَ اللحم لأنك لا تحبّه… هل قد يعرّضك الاعتماد على المكمّلات الغذائية للخطر؟
إذا ظهرت أعراض مثل التعب، الدوخة، الإحساس بالوهن، شحوب الجلد، أو ضيق النفس، فقد يشير ذلك إلى فقر الدم.
«نحيفة لكن أسفل البطن بارز»… 5 أطعمة تساعد على تقليل دهون البطن لدى متوسطي العمر
كثيرون يحافظون على وزن ضمن المعدل الطبيعي، لكنهم يلاحظون بروزًا واضحًا في أسفل البطن.
نأكله يومياً: الثوم لا يتجه مباشرة إلى العضلات بل «يستهدف الدهون» أولاً.. لماذا؟
«إذا أكلت هذا ولم ترَ ضوء الشمس لمدة مئة يوم فستصبح إنساناً». هذا هو الشرط الذي وضعه هوان-وونغ عندما قدّم للـ«دب» الشيح...
دموع مريض بسرطان القولون: «كان ينبغي أن أنتقي طعامي بعناية»
"كانت الأطعمة التي كنا نأكلها في الصغر الأفضل لصحة الأمعاء. وبسبب تغيّر عاداتي الغذائية أتلقى علاجاً كيميائياً مؤلماً"...
«أتناول السلطة.. فلماذا لا ينخفض وزني؟».. هل تُفسد «الإضافات» الحمية؟
عند بدء الحمية، يتجه كثيرون أولاً إلى السلطة. وفي الآونة الأخيرة، باتت خيارات «سلطة كوجبة» شائعة أيضاً، مثل بوكيه...
تراكمت بروتينات ألزهايمر بلا خرف… ما سر «الدماغ الصامد»؟
قد يمتلئ الدماغ بتكتلات بروتينية سامة تُسبب ألزهايمر، أي ما يُعرف بالآفات المرضية، ومع ذلك لا يظهر الخرف.
فتحتَ التمبلر و«بوم»؟ هل تمبلرك اليومي آمن في الأيام الحارة؟
مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد الاعتماد على التمبلر بشكل لافت. كثيرون يملؤونه بالقهوة المثلجة في طريقهم إلى العمل، فيما...
المطالبة بمزيد من اللحم والحليب؟ لماذا تُعد الإرشادات الأميركية الجديدة خطرة
قلتُ في العمود رقم 128 الأسبوع الماضي(*) إن «الإرشادات الغذائية للأميركيين (DGA, Dietary Guidelines for Americans)...