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新冠疫情虽然结束，但病毒留下的伤痕依然严重. 研究结果显示，感染新冠病毒后，即使完全康复，大脑也会发生永久性的物理变化，长期可能导致记忆力和注意力显著下降. 澳大利亚格里菲斯大学的研究团队利用先进的MRI（磁共振成像）技术发现，新冠病毒在治疗后仍会对大脑造成结构性变化.

住在首尔松坡区的崔某（61岁）最近一年的午餐景象发生了显著变化. 退休前，他常常在外面享用超过1万韩元的汤或炖菜，而现在，鲜黄色的南瓜粥成了他的餐桌主角. 一碗南瓜粥（一个包装）和一个煮鸡蛋或一杯酸奶是他的午餐菜单. 他正在实践一种为健康长寿而适度进食的“少食”方式.