Chỉ ngắm hoa xuân thôi thì tiếc cho mùa này. Ngay lúc này, tại Gochang (Jeollabuk-do), những cánh đồng xanh non mát mắt còn tươi mới hơn cả hoa đang gọi bước chân du khách. Hãy tạm hít thở chậm lại, ngắm cánh đồng lúa mạch xanh nhấp nhô như sóng mỗi khi gió lướt qua. Khi khoảnh khắc “ngẩn ngơ với lúa mạch” bắt đầu, tâm trí vốn bộn bề cũng dần lắng xuống. Nếu muốn một lịch trình du lịch trong ngày thật đặc biệt, hãy dừng chân trước bức tranh xanh của cánh đồng lúa mạch, lưu lại những bức ảnh để đời chỉ có theo mùa, rồi thong thả đi dọc lối thành lũy Pháo đài Gochang-eupseong như thể đang cầu một điều ước lâu năm. Sau đó, nếu đến Nông trại Sangha để tương tác với động vật và thưởng thức ẩm thực theo mùa, một ngày xuân sẽ trôi qua trong chớp mắt. Mùa ngắn nên càng tiếc; nếu muốn một mùa xuân khác lạ, hãy tìm sắc xanh thay vì sắc hoa và lên đường đến Gochang.
Thay vì hoa xuân, hãy chọn cánh đồng lúa mạch: Lý do phải đến Gochang ngay lúc này
Khởi đầu chuyến du xuân ở Gochang chắc chắn là cánh đồng lúa mạch xanh. Khu vực Nông trại du lịch Hakwon ở xã Gong-eum-myeon mỗi độ xuân về lại trải dài những cánh đồng lúa mạch xanh bất tận, dập dờn như làn sóng xanh non; tại đây, “Lễ hội cánh đồng lúa mạch xanh Gochang” diễn ra đến ngày 10-05. Các lối dạo bộ, điểm chụp ảnh, quầy ẩm thực… được vận hành đồng thời, rất đáng gợi ý như một cung đường dã ngoại mùa xuân để đi bộ, nghỉ ngơi và chụp hình.
Lý do phải tìm đến Gochang lúc này rất rõ ràng. Đây là thời điểm lúa mạch xanh mang sắc tươi mơn mởn nhất, lại thêm hoa cải dầu hòa quyện khiến phong cảnh xuân càng phong phú. Cánh đồng vàng – xanh đan xen, chụp ở đâu cũng cho ra khung hình như một bộ ảnh thời trang mùa xuân. Trong thời gian lễ hội còn có trải nghiệm “đi bộ trên lối mòn giữa ruộng lúa mạch”, càng làm tăng sự háo hức. Những bông lúa mạch xanh nghiêng theo một hướng trong gió mang đến sức hút khác hẳn việc ngắm hoa.
Nhờ bảng màu và phong cảnh như không thực ấy, nơi đây được yêu thích như một điểm quay quen thuộc của nhiều phim truyền hình Hàn Quốc. Các tác phẩm quen tên như “Yêu tinh”, “Lang quân 100 ngày”, “Khi cuộc đời cho bạn quả quýt”, “Tên trộm dấu yêu” đều từng dùng nơi này làm bối cảnh. Đặc biệt, cảnh nụ hôn đầu giữa IU (Ae-soon) và Park Bo-gum (Gwan-sik) giữa cánh đồng hoa cải dầu trong phim Netflix “Bị lừa rồi đó” gây sốt năm ngoái cũng được ghi hình tại đây.
Vì thế, dòng người tìm đến cánh đồng lúa mạch xanh để nhớ lại những cảnh phim vẫn không ngớt. Trước khi mùa xuân trở nên sâu đậm hơn, thử theo dư âm của bộ phim yêu thích để lưu lại vài tấm ảnh, và hoàn thiện “cảnh xuân” của riêng mình giữa cánh đồng xanh non của Gochang thì sao.
Đội đá trên đầu đi bộ sẽ được trường thọ? Đường thành quách "Gochang-eupseong"
Nếu muốn cảm nhận trọn vẹn nét tĩnh tại rất “Gochang”, hãy hướng về Pháo đài Gochang-eupseong. Xuất phát từ tên gọi xưa của Gochang là Moryangburi, pháo đài này còn được gọi là “Moyangseong”; đây là thành được xây thời Joseon nhằm ngăn chặn sự xâm nhập của quân xâm lược Nhật Bản. Đến nay, hình dáng nguyên bản vẫn được bảo tồn tốt, chỉ cần đi dọc lối thành lũy cũng có cảm giác như đang dạo bước trong dòng thời gian xưa cũ. Khi bước vào bên trong, cây cổ thụ, đường đất và kiến trúc truyền thống hòa quyện, càng làm không khí thêm trầm lắng.Điều đặc biệt thú vị là “Dapseongnori”. Tương truyền rằng nếu đội một hòn đá nhỏ cỡ lòng bàn tay lên đầu và đi trên lối thành lũy thì sẽ sống lâu, ít bệnh tật. Nhất là vào tháng nhuận âm lịch – khi “cổng Cực Lạc” được mở – nếu đội đá đi một vòng quanh thành thì khỏi bệnh đau chân; đi hai vòng thì khỏe mạnh sống lâu; đi ba vòng thì sau khi qua đời sẽ đến cõi Cực Lạc. Dù chỉ là một trò chơi dân gian, nhưng việc nhiều người giẫm bước cũng giúp nền đất được nén chặt, đồng thời những viên đá được chuyển và xếp lên còn mang ý nghĩa thực dụng là gia cố thêm cho thành lũy.
Pháo đài Gochang-eupseong cũng là địa điểm quay quen thuộc của phim điện ảnh và truyền hình như “Sado” và “Mr. Sunshine”. Rừng tre bên trong thành, Mangjongjukrim, từng là bối cảnh của “Chuno”, “The King and the Clown” và “The Face Reader”. Nhờ phong cảnh kết hợp giữa rừng tre, thành lũy và kiến trúc truyền thống, khi thực sự bước vào không gian này, người ta dễ có cảm giác như lạc vào một cảnh phim cổ trang.
Từ trải nghiệm với động vật đến món cua:Nếu đi cùng trẻ nhỏ thì “Nông trại Sangha”
Sau khi dạo bộ ở Pháo đài Gochang-eupseong, hãy chọn một nơi thư thái hơn để khép lại ngày dài và nghỉ ngơi cùng gia đình. “Nông trại Sangha” – không gian chủ đề trải nghiệm nông thôn – cho phép gặp gỡ nhiều loài vật như cừu, bò sữa, bê con, heo mini… ở cự ly gần, rất phù hợp để ghé cùng trẻ nhỏ. Các chương trình thường xuyên như trải nghiệm tương tác cho động vật ăn sữa, trải nghiệm nông nghiệp trồng lạc… cũng được vận hành, tạo thêm hứng thú.
Khắp nông trại có một vườn hoa rộng khoảng 650 pyeong, nơi hoa thanh cúc và hoa anh túc hòa sắc, để bạn thong thả tận hưởng một buổi picnic. Ngoài ra, ở Farmers Market, việc chọn mua nông sản và đặc sản địa phương Gochang cũng rất thú vị; quán cà phê và nhà hàng nằm ngay trong khuôn viên giúp bạn bớt công tìm quán ăn ngon.
Sự kiện Tháng Gia đình “Lễ hội cua mùa xuân” kéo dài đến ngày 31-05 cũng đáng chú ý. Tại đây có trải nghiệm làm cua ngâm xì dầu (ganjang gejang) sử dụng cua vùng bờ Tây và nước tương của Nông trại Sangha; đồng thời bạn còn có thể thưởng thức các món theo mùa như pasta rosé cua mùa xuân, lẩu cua cái với tương đậu nành lên men đậm vị, và cơm trộn rau xuân.
