Жин нэмэгдэж байгаад санаа зовдог хүн олон. Харин хоолны дэглэм бариагүй атлаа жин нь үргэлжлэн буурах тохиолдол ч бий. Энэ нь баярлах зүйл үү? Тодорхой шалтгаангүйгээр жин хасагдаж байвал эрүүл мэндийн асуудал байж болзошгүйг сэжиглэх хэрэгтэй. Хавдрын гол шинж тэмдгүүдийн нэг нь жин буурах явдал. Бие дотор хавдрын эс үүсэхэд хэвийн эсүүдэд очих ёстой шим тэжээлийг булаан авдагтай холбоотой. Зүрх судасны өвчин зэрэг бусад өвчний дохио ч байж мэднэ. Жингийн өөрчлөлтийг хэрхэн ойлгож, ажиглах вэ?
“Өө, турчихаж? Хоолны дэглэм бариагүй шүү дээ”… хавдар зэрэг өвчний дохио байж болзошгүй
Жингийн өөрчлөлт эрүүл мэндийн байдлыг хэмжих нэг шалгуур болж чадна. Биеийн өөрчлөлтийг үнэлэх хамгийн энгийн атлаа чухал арга нь жингийн хэлбэлзлийг ажиглах юм. Таргалалт бол эрүүл мэндийн дайсан. Гэхдээ гэнэт турж эхлэх нь мөн л аюулын дохио. Тодорхой шалтгаангүйгээр сүүлийн 1~3 сарын хугацаанд жин 5%-иас дээш, эсвэл 6 сарын турш 10%-иас дээш буурсан бол хавдар эсвэл өвчнийг сэжиглэж болно. Жишээлбэл, 60 kg жинтэй хүн 3 сарын дотор 3 kg-аас дээш турсан тохиолдол. Хоолны дэглэм бариагүй атлаа жин тасралтгүй буурах нь бүр ч эрсдэлтэй. Ийм үед эмнэлэгт очиж, яг шалтгааныг нь тодруулах нь зүйтэй.
Нас өндөр гэр бүлийн гишүүдийн дунд жин бууралт тод ажиглагдвал… тэжээлийн дутагдлын эрсдэлийн дохио байж болзошгүй
Солонгосын Хоол зүйн нийгэмлэг зэрэг байгууллагын материалд дурдсанаар шалтгаангүйгээр жин буурах нь тэжээлийн дутагдлын эрсдэлийн дохио байж болзошгүй. Шим тэжээлийн хэрэглээ дутвал биеийн олон төрлийн бодисын солилцооны үйл ажиллагаа суларч, дархлаа ч муудна. Томуу, уушгины хатгалгаа зэрэг хурц халдварт өвчнөөс гадна архаг өвчинд ч өртөмтгий болно. Өвчин тусвал эдгэрэх хурд удааширч, улмаар нас баралтын түвшин нэмэгдэх боломжтой. Нас өндөр гэр бүлийн гишүүдийн дунд жин бууралт нь тодорхой ажиглагдаж байгаа хүнд эмчтэй зөвлөлдөхийг зөвлөх нь зүйтэй.
“Цаашид туранхай хүнд атаархахгүй”
Нас ахих тусам гол шим тэжээлээ илүү анхаарах хэрэгтэй. Туранхай харагддаг хүнд атаархах зүйл биш. Дунд наснаас дээшлэх тусам булчин, яс амархан сулардаг. Хоол бүрт мах, загас, өндөг, шош зэрэг уурагтай хачир авч, өдөрт дор хаяж нэг удаа сүү эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь зүйтэй. Хоол боловсруулах асуудлаас болж сүү уух хүсэлгүй байвал йогурт (йогурт) идэх нь дээр. Гол өвчин олноор үүсдэг насанд биед шим тэжээл хүртэл дутагдвал эрүүл мэнд хурдтай муудаж болзошгүй.
Зөвхөн будаа, кимчи идээд байлгүй… гол шим тэжээлээ нөхөх хэрэгтэй
Солонгосчуудын хооллолтод дутагддаг төлөөлөл шим тэжээл бол кальци. Үндэсний эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн судалгааны үр дүнгээр 65-аас дээш насныхны хувьд 70%-иас дээш нь кальцийн дутагдалтай гэж гарсан. Анчоус, ястай нь иддэг загасанд кальци их байдаг ч шимэгдэлтийн хувь нь асуудал болдог. Биед сайн шимэгддэг кальцийн хүнс нь сүү эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн. Кальци нэмэгдүүлсэн йогуртыг ашиглаж болно. Витамин D ч мөн дутагдалтай. Энэ нь кальцийг сайн шимэгдэхэд тусалдаг шим тэжээл бөгөөд нарны гэрэлд байхад үүсдэг. Нас ахих тусам зөвхөн будаа, кимчи идээд байлгүй уураг (өндөг загас мах гэх мэт), витамин (ногоо жимс гэх мэт)-аа нөхөж, эрүүл өөх тос (периллагийн тос, гүнжидийн тос, оливын тос, самар зэрэг)-ыг хэрэглэх нь зүйтэй.
