「重金属が心配」でも…ツナ缶は毎日食べて大丈夫か
ツナ缶は、忙しい現代人の食卓で定番の食材です. 手軽でおいしく、幅広い世代に親しまれています. ただ、食べ続けてよいのかと考えたとき、水銀など重金属の影響が頭をよぎる人もいるでしょう. ツナの缶詰は、1週間に何個までなら安全なのでしょうか. ポイントを整理します.
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体重は落ちるがリバウンドも？ ウゴービ・マンジャロ使用時に押さえたいポイント
肥満治療薬のウゴービとマンジャロは食欲を抑え、満腹感を長く保ちます. 少量でも満腹になりやすいため、自然と1日の摂取カロリーが減り、体重がどんどん落ちるケースも少なくありません. 問題は、体重が減るときに脂肪だけが選択的に減るわけではない点です. 筋肉量も同時に減少する可能性があります.
塩分を減らすだけで十分か 食生活評価指数58.6点、盲点は牛乳・雑穀・果物
健康的な食事を目指すとき、まず「何を減らすか」に意識が向きがちです. 塩辛い料理や甘いものを思い浮かべる人は多いですが、疾病管理庁が公表した食生活評価では、別の弱点がよりはっきりしました.
ツナマヨをヘルシーに食べるなら…マヨネーズの代わりに「これ」
ツナマヨは、キンパ、サンドイッチ、おにぎりなど幅広い料理に使いやすい定番の具材です. 老若男女を問わず手軽に楽しめるため、子どものいる家庭で選ばれることも多いメニューです.
「血糖値の急上昇を抑え、満腹感は長く」ダイエット向きの間食4選
間食は血糖管理の大敵と思われがちです. ただ、間食のすべてが血糖値を急激に上げるわけではありません. 糖分の多い食品の代わりに、血糖値の上昇が緩やかで満腹感が長く続くものを選べば、血糖値をコントロールしながらおいしさも楽しめます.
乳児アトピー、出生直後の尿でフタル酸エステル代謝物が高値
環境ホルモンが人体に害を及ぼし得ることを示す研究結果が、改めて報告された. サムスンソウル病院は8日、妊娠中および出生初期に環境ホルモンに曝露すると、新生児でアトピー性皮膚炎を発症する可能性が高まることを確認したと発表した.
「健康食でも安心できない」認知症回避へ、食卓から外すべき「超加工食品」
「地中海食をはじめとする健康的な食事をいくら続けても、超加工食品を好んで食べれば効果はない」 豪州で認知症の診断を受けていない40～70歳の成人2192人を対象に、超加工食品の摂取と認知機能、認知症リスクとの関連を検討した研究で、こうした結...
「ここ、本当に韓国？」キム・ゴウンの恋愛細胞がときめいた…『ユミの細胞たち3』釜山の旅先はどこ？
キム・ゴウン主演のTVINGオリジナルドラマ『ユミの細胞たち シーズン3』では、海辺のリゾートから歴史ある古書店街、パステルカラーの感性あふれる村まで、釜山のさまざまな場所を舞台に、主人公の感情の揺れを繊細に描いていく.
血糖が気になるなら「この果物は避けるべき」それでもマシなものは？
祝日に久しぶりに会う家族と食事をした後、果物を分け合う時間は心温まります. しかし、血糖管理が必要な人々は安心して果物を食べることが難しいです. 果物はビタミンやミネラルが豊富で、免疫力を高め、透明感のある肌を作るのに役立ちます.
ニンジンは蒸さずに茹でるべき？健康効果を高める料理法6選
毎日食べている食材も、材料や調理方法を少し変えるだけで、ずっと健康的になることができます. 例えば、ジャガイモは冷やすと食物繊維のように作用し、健康に役立ち、コーン缶は生のトウモロコシよりも抗酸化物質が豊富です.