ドリップかカプセルか…コレステロールが気になるなら選ぶべき抽出法
コーヒーはやめられないが、コレステロール値の上昇が気になる――そんな人は少なくありません. コーヒーの飲み方によっては、コレステロール値に影響する可能性があるためです. 結論から言えば、コレステロールが高くてもコーヒーを完全に断つ必要はありません.
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「ハンドルを手放して、ようやく見えた」…アマルフィが教えてくれた「黄色い」ウェルビーイング
「アマルフィ海岸道路はくねくねしているうえに混雑していて、並の腕前では運転が難しいんです。うちのバスのパスクエラみたいに卓越した技術を持つ運転手だけが耐えられます。彼はここで、たった12人しか殺していませんからね」 アマルフィ海岸道路へ向かう前、ガイドのロベルトが飛ばした冗談に、ミニバスの車内は笑い...
コーヒーマシンを「こう」使うと細菌だらけ？…カプセルをすぐ取り出すべき理由
コーヒーマシンは、ボタン一つで手軽にコーヒーを楽しめます。操作が簡単で、専門店に引けを取らない味を再現できることから、自宅やオフィスでの利用も広がっています。一方で、衛生管理を怠ると、機器の各所で細菌やカビが繁殖するおそれがあり、注意が必要...
オールデイプロジェクトのアニ、エナジードリンクを飲みながら勉強中…カフェインがこんなに多いの？
混成グループオールデイプロジェクトのアニ（ムン・ソユン、24）が復学後の日常を公開した。アニは先日14日、自身のソーシャルメディア（SNS）に「another day in nyc」（ニューヨークでのもう一日）という文章と共に動画を投稿した...
ニンジンは蒸さずに茹でるべき？健康効果を高める料理法6選
毎日食べている食材も、材料や調理方法を少し変えるだけで、ずっと健康的になることができます. 例えば、ジャガイモは冷やすと食物繊維のように作用し、健康に役立ち、コーン缶は生のトウモロコシよりも抗酸化物質が豊富です.
ヨーグルトとお菓子でチーズケーキを作る: SNSで話題のヨーグルトチーズケーキ
最近、ティックトックやユーチューブなどのソーシャルメディア を中心に「ヨーグルトチーズケーキ」、通称「ヨチケ」レシピが世界的に大人気を博しています。ヨーグルトにお菓子を混ぜて一晩冷蔵熟成させると、濃厚なチーズケーキに似た食感と味が出るという...
「コーヒーに関する考え、必ず変えるべきことは？」…最近の論文3本を見た結果
今後、コーヒーに関する考えの中で3つを変えなければならないようだ. オーストラリアのオンラインメディア「ニューアトラス」は、論争の多いコーヒーに関する注目すべき研究結果3つが2025年に発表されたと最近報じた.
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