エアフライヤーのニオイが取れないとき…「この食材」を入れて加熱すると改善する？
肉類や魚などを調理したエアフライヤーは、独特の生臭さが残りやすい. 翌日に別の食材を調理しても、前回のニオイが移ってしまうことがある. バスケットを洗っても、内部の奥まで染み込んだニオイ成分はなかなか落ちない. ここでは、エアフライヤーをすっきり清掃する方法を紹介する.
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「切断した指を氷に直接入れないでください」…指再接合の名医が語るゴールデンタイム
ドアを強く閉めた瞬間に指を挟んだり、キッチンナイフや切断機に手が巻き込まれたりする. 事故はいつも一瞬で起こる. その後、多くの場合は混乱が押し寄せる. まず出血を止めるべきか、切断された指は氷に入れるべきか、近くの病院へ行けばよいのか. だが指の切断事故は、最初の数分の対応が手術結果を大きく左右し得る.
「この食品」をたくさん食べるのも？肌の老化を早める悪い習慣5つ
最近は、肌の印象は日々のケアで変わると言われます. 同じ年齢でも、ひときわ若く見える人がいる一方で、 より老けて見える人もいます. ボトックスやフィラーで若々しさを保つ人も多いですが、 実は肌は日頃のケアが何より大切です.
「肌がきれいな理由があった」…IU、朝の空腹時に必ず食べる“この食べ物”の正体は？
30代になっても透明感のある肌を保つIUには、きちんとした理由があった. 最近、YouTubeチャンネル『運命は言い訳で』に出演したIUは、自分なりの朝のルーティンを明かした.
記憶力を蝕むタンパク質
年齢を重ねると、なぜ記憶は曖昧になり、頭の働きは次第に鈍くなるのでしょうか. この古くからの問いに対し、米国の研究チームが脳の老化の手がかりとなり得る分子を1つ提示しました.
「同じ便秘なのに、どうしてこんなに違う？」20代 vs 50代の『肌反応』が異なる理由は？
便秘で腸内に老廃物が長く留まると、体内の循環が遅くなり、肌の健康にも悪影響が及ぶ。ただし、同じ便秘でも年齢によって肌が反応する方法は明らかに異なる。20代は回復力が高く、トラブルのような即時の変化が現れる一方、40〜50代は腸の機能低下やホ...
「肺がんリスクが4倍に」…『こんな喫煙習慣』が最悪、その正体は？
電子タバコは禁煙補助の手段として広く認識されてきたが、実際には肺がんと口腔がんのリスクを高め得るという研究結果が報告された. 特に紙巻きタバコと電子タバコを併用する場合、リスクが大幅に増加するとの分析だ.
コレステロール管理の公式大転換
心臓病はある日突然起きた病気のように見えますが、実際には長い時間をかけて血管内に積み重なったリスクが、ある瞬間に表面化した結果であることが少なくありません。米国心臓病学会（ACC）と米国心臓協会（AHA）が8年ぶりに公表した脂質異常症管理指...
「バビスモ」PFSが保険償還の処方対象に…眼科注射の選択肢が拡大
眼科疾患の治療に用いられる注射薬も、いまや患者の状態や診療環境に合わせて剤形を選ぶ時代に入っている。韓国ロシュの眼科治療薬「バビスモ」が、プレフィルドシリンジ（PFS）剤形として公的医療保険の償還適用を受けることになり、従来のバイアル剤形に...
サツマイモと一緒に食べると消化が悪くなる？ : どんな食べ物？
四季を通じて楽しめる栄養おやつのサツマイモは、食物繊維の宝庫であり、抗酸化成分であるベータカロテンを豊富に含む「スーパーフード」です。とはいえ、サツマイモ特有のでんぷん構造や糖分が特定の食品と重なると、強い消化不良を引き起こすことがあります...