正常な検査結果が出たのに「危険」…女性の心臓は低い基準で「警告」
胸の痛みや息切れといった症状があって病院を訪れたが、検査結果が正常であれば安心しても良いのでしょうか。 女性は心臓に血液を送る冠動脈（心臓血管）に蓄積されたプラーク（血管壁にコレステロールや炎症物質などが蓄積してできた脂肪の塊）が少なくても、深刻な心臓の問題が発生するリスクが高まる可能性があるという...
「ハーバード大学」の検索結果
「お腹の脂肪を減らし、血糖も安定」この野菜を生で食べると逆に毒？
体重減少と健康に良いとされる飲み物の中に「ABCジュース」がある. リンゴ（Apple）とビート（Beet）、ニンジン（Carrot）を省略した言葉で、3種類の果物と野菜を混ぜて作ったジュースだ. この中でビートは体内に蓄積された毒素を排出すると言われている.
「炭酸飲料とポテトチップス、タバコのように扱うべき」…なぜ？
超加工食品は乳化剤や人工着色料、香料を使用して工業的に製造された食品です. 清涼飲料水やポテトチップス、 ビスケットなどの包装スナックの超加工食品は、食品ではなくタバコのように扱うべきだという研究結果が出ました.
「時々『優雅な食事』も必要だ」...食欲を抑え肥満予防に役立つ？
普段、昼食を急いで済ませたり、雑然とした場所で食事をしているなら、時々素敵なレストランで素晴らしい食事をしてみてはどうだろう. 良い雰囲気で楽しんだ美食の記憶が脳回路を刺激し、後に食欲を調整するのに役立つという研究結果が発表された.
壊れたビタミン補助食品の神話...「栄養剤には栄養がなかった」
野菜や果物に豊富に含まれるビタミンAの前駆体であるベータカロチン（ニンジン、ホウレンソウなど）やビタミンE（ナッツ類など）の摂取は、抗酸化作用を通じて癌の発生リスクを低下させる効果がある.
「筋肉質になろうとして大変なことに」…31歳男性、サプリメントのせいで腎臓が壊れ、視力を失うところだった
筋肉質な体型を作るためにボディビル用サプリメントとステロイドを多く使用した30代男性が腎臓が壊れ、視力を失うところだったという衝撃的な事例が学界に報告されました。 アメリカのハーバード大学の研究チームは、ボディビル用サプリメントとステロイド...
「牛肉、毎日1人前食べても血糖安全」...『こんな食べ物』と一緒に過剰摂取はダメ
赤肉の過剰摂取は血糖管理に良くない。血糖が心配な前糖尿病段階の人は、牛肉そのものよりも一緒に食べる一部の食べ物や飲み物をより警戒すべきだ。 最近の研究結果によると、前糖尿病段階の成人が牛肉を毎日170〜200g摂取しても、短期的には血糖とイ...
「アメリカの富裕層は絶対に食べない」…血糖値を急激に上げる『この食べ物』の正体は？
アメリカの上流階級の食習慣を分析した最近の健康リサーチとライフスタイル調査で共通して確認される基準はカロリーではなく血糖反応でした。 ハーバード大学公衆衛生大学院が2024年を前後に発表した栄養研究や、アメリカ疾病予防管理センター（CDC）...
チンパンジーははるかに賢くなっても話せない...なぜだろう？
サイエンスフィクション（SF）映画や小説では、言語は主要な素材またはモチーフとして扱われる。 映画『アバター』では、異星の惑星パンドラのナヴィ族は独自の言語を話す。「ナヴィ語」は、ジェームズ・キャメロン監督が南カリフォルニア大学の言語学者ポ...
「寒いから『これ』を先延ばしにするのはバカなこと」…雪の花の絶景に、運動効果は卓越
雪の花の絶景は冬の登山の醍醐味だ. 大関嶺、ハルラ山、徳裕山などの「冬の雪の花」は1月中旬から2月初旬まで絶頂を迎える. 冬の登山は思いがけないダイエット効果をもたらす. 厳しい寒さの中で体が震えること自体がエネルギーを燃やす運動の一種だ.