「脂肪肝改善の手がかりは腸に？ 食物繊維成分の意外な可能性」
肝臓の健康を気にする人が増えている. 脂肪肝は、肝臓に蓄積した脂肪の重さが肝臓全体の重さの5%を超える状態を指す. 一般に、酒を多く飲んで起こる病気というイメージがある. しかし、酒を口にしない人でも脂肪肝になることがある.
「腸内微生物」の検索結果
食品ラベルのカロリーは信用できるか 体が吸収する「実質カロリー」は別にある
同じカロリーでも、菓子やチョコレートなどの加工食品を食べると太りやすい――. こうした話を耳にする機会は多いでしょう. 食品表示のカロリーが、実際に体が吸収するエネルギー量と一致しない可能性を示す研究結果が示されました.
カフカから本の虫まで…小さく取るに足らないように見えた彼が残した「これ」とは？
フランツ・カフカの小説『変身』（Die Verwandlung）の冒頭の一文は、冷たく断固としている。 「グレゴール・ザムザ（Gregor Samsa）は、ある朝、不安な夢から目覚めたとき、自分がベッドの上で巨大な虫に変わっているのを発見し...
「若年層の大腸がんが急増レベル」…救急医学の教授が指摘、『この食品』が腸を壊した
ソウル・汝矣島聖母病院の救急医学科教授、チェ・ソクジェ氏が、若年層の大腸がんが「急増レベル」にあるとして懸念を示した. チェ教授は最近、YouTubeチャンネル『ナレッジ・スタジオ』に出演し、代謝の健康の重要性について語った.
「同じ便秘なのに、どうしてこんなに違う？」20代 vs 50代の『肌反応』が異なる理由は？
便秘で腸内に老廃物が長く留まると、体内の循環が遅くなり、肌の健康にも悪影響が及ぶ。ただし、同じ便秘でも年齢によって肌が反応する方法は明らかに異なる。20代は回復力が高く、トラブルのような即時の変化が現れる一方、40〜50代は腸の機能低下やホ...
サツマイモは腸の健康に良いが「血糖管理は？」…最も悪い食習慣とは？
サツマイモは健康に役立つ食品だ. 炭水化物だけでなく、たんぱく質、脂質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどがバランスよく含まれている. 主食の代わりとして食事に取り入れることもでき、間食としても活用される.
深夜のゲームならやっぱり…「これ」を飲むのが一番いい？
ゲームを長時間楽しむとき、コーヒーやエナジードリンクをたくさん飲む人がいる. しかし、こうしたカフェイン飲料を多く摂るのは健康にあまり良くない. では、水と炭酸水のどちらを飲むのがよいのだろうか.
腸に多ければ良い菌 : 高齢期の筋力が変わる
腸に特定の細菌が存在すれば、高齢期にも他の同年代より筋力が高く維持される可能性があるという研究結果が発表されました. オランダとスペインの共同研究チームは、腸内細菌「R.
豆類の健康効果 : レッドキドニービーンズティーを飲むと「血糖安定」に良い
豆類は雑穀ご飯を炊くときに多く利用される食材です. その中でもレッドキドニービーンズには、でんぷんを分解する消化酵素の働きを抑える成分が含まれており、血糖が徐々に上昇するのに良いです.
ご飯を「こう」食べると…血糖スパイクを防ぐ効果は？
血糖に気を使う人は、ご飯、麺、パン、じゃがいもなどの炭水化物の摂取に注意する. 血糖を大きく上げる成分だからだ. 特に白い小麦粉で作られた麺やパンなどの精製炭水化物は血糖上昇の幅が大きい. 白いご飯も同様である.