野菜は生で食べたほうがいい？加熱すると栄養がしっかり吸収される野菜5選
一般に、野菜は生で食べたほうが栄養素を余すことなく摂取できると考えられがちです. 加熱すると栄養素が失われる、という見方があるためです. 実際、ビタミンCのように熱に弱い成分は調理過程で減少することがあります. しかし、すべての野菜が生食に適しているわけではありません.
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キュウリに「こんな」効果が？…一緒に食べると栄養が2倍になる「この食品」とは？
最近は青々としてみずみずしいキュウリが旬です. キュウリは水分補給のための食材として捉えられがちですが、特定の食材と組み合わせることで、体内での栄養の利用効率が高まる可能性があります. ポイントは、単なる「水分の多い野菜」で終わらせず、抗酸化や代謝に関わる成分をどう生かすかです.
「これ」を足すと意外な好相性…“料理上手”ベモンのアサ、朝食メニューは何？
K-POPグループBABYMONSTER（ベイビーモンスター、ベモン）のメンバー、アサが、ひと味違う料理の趣味と朝食メニューを公開し注目を集めた。 最近、BABYMONSTERはYouTuberのミミミヌのチャンネルに出演し、ミニ3rdアル...
20〜30代の関節に食い込む「鋭い痛み」…「風が触れただけで悲鳴」
30代の会社員Aさんは、長年計画していた海外旅行の初日の夜、見知らぬホテルの部屋でひとりうめき続けることになった. 足の親指から始まった痛みは、まるで関節の中に誰かがガラスの破片を押し込んだかのようだった.
「これ」は必ず食べて胃を小さく…IVE（アイヴ）ガウル＆レイの現実的ダイエットとは？
K-POPグループIVE（アイヴ）のガウルとレイが、ライブ配信中に現実的なダイエットの悩みを打ち明けた. 9日、IVE（アイヴ）のガウルとレイは、コンサートのために出国したシンガポールでライブ配信を行い、ファンと交流した.
「疲れているときは運動しないで」…体が消耗しているときに避けたい行動9つ
どれほど疲れていても、運動だけは欠かさない人がいます. 運動習慣を守ろうとするのは良いことですが、 疲れた体に運動は本当に効果があるのでしょうか. 実は、疲れているときは運動や重要な決断などを避けたほうがよいのです.
「この食べ物」が食べられず心残りに…キム・ヨナ、現役時代にコンディション管理のため制限していた食べ物とは？
グループ「フォレステラ」のコ・ウリムが、妻キム・ヨナのいちばん好きな夜食はラーメンだと明かした. コ・ウリムは、今月10日に放送されたJTBCのバラエティ番組『冷蔵庫をお願い since 2014』にゲスト出演した.
「水を一生懸命飲んだのに、また尿路結石ができた」…『1日2.5L』の推奨は正しいのか？
「水をたくさん飲んでください. 」 尿路結石の患者さんが退院する際、ほぼ例外なく伝えられる言葉です. ところが米国で行われた大規模研究では、一般的な認識とは異なる結果が示されました.
「益山って何があるの？」と思ったのに、また行きたくなる…“意外性のある旅先”として注目される理由
囚人服を着て独房に入るユニークな体験から、地元の名店で出会う奥深い味わい、百済の遺跡の中で向き合う静かなひとときまで. 異なるテイストの楽しさが共存する全羅北道・益山は、ゆったりしているのに退屈ではなく、静かなのに物足りなくない.
「痩せて胃腸も丈夫に」…朝の空腹時に食べたい食品4選
朝起きてすぐにコーヒーを飲む人もいますが、 空腹時のモーニングコーヒーは胃腸に負担になります. では忙しい朝には、どんな食べ物がよいのでしょうか. まずは空腹時の胃腸の健康に気を配り、 1日の活力になるたんぱく質も確保したいところです.