「料理」の検索結果

炭酸が抜けたビール、ただ捨てるの?意外な活用法4つ

炭酸が抜けたビール、ただ捨てるの?意外な活用法4つ

飲み残したビール、 炭酸が抜けて味が落ちたからと捨ててしまっていたら?もったいないことをせず、家のあちこちで使ってみましょう。残ったビールを賢く活用する方法を見ていきます。 ◆ シンクの排水口の悪臭除去に効果的 残った食べ物のせいでシンクの排水口に悪臭がする場合は、ビールを注いで5〜10分後に熱いお...
アン・ジェヒョン「この食べ物を食べて86kgまで太った」…16kgの急増の理由は何か?

アン・ジェヒョン「この食べ物を食べて86kgまで太った」…16kgの急増の理由は何か?

モデル兼放送人のアン・ジェヒョンが食べ物のせいで太った経験を語った. 10日に歌手ミュジとコメディアンのホ・ギョンファンが進行するYouTubeチャンネル「アルダルダルな参見」に公開された動画にアン・ジェヒョンと歌手ソユが出演した.
雰囲気を出すために灯した香りキャンドル:実は室内の超微細PM2.5の原因?

雰囲気を出すために灯した香りキャンドル:実は室内の超微細PM2.5の原因?

家の不快な臭いを取り除き、居心地の良い雰囲気を演出するために香りキャンドルを灯すことがあります. レストランやバーでも香りキャンドルが一つあれば雰囲気が一層引き立ちます. しかし、無意識に灯したキャンドルが室内の超微細PM2.
麺が好きだったのに「え、脂質異常症と糖尿病前段階」: 食生活改善ガイド

麺が好きだったのに「え、脂質異常症と糖尿病前段階」: 食生活改善ガイド

脂質異常症と言えば「脂っこい食べ物」が思い浮かぶ。血液中に悪玉コレステロールと中性脂肪が蓄積される病気だ。ここに良いコレステロールが少ないと異常脂質血症となる。しかし、肉をあまり好まず麺類(そば、ラーメンなど)を楽しんでいる人が脂質異常症と...
賞味期限切れの小麦粉:漂白剤の代わりに掃除に使いましょう

賞味期限切れの小麦粉:漂白剤の代わりに掃除に使いましょう

小麦粉は、すいとん、麺、パンなど様々な料理に使われます. しかし、適切に保存しなかったり、古くなると味が変わり、品質も落ちます. 食材としての役割を失った小麦粉は大抵捨てられますが、キッチンやトイレの掃除用品として活用できます.
塩はなぜ塩辛いのか?天日塩と精製塩の中で体に良いのはどれか?

塩はなぜ塩辛いのか?天日塩と精製塩の中で体に良いのはどれか?

1970年代、朴正煕政権に対抗して反独裁闘争をしていた大学生たちが、刑務所の一部屋に収監された. 彼らは政治的な路線ではなく、「塩はなぜ塩辛って議論を始める. 塩が塩辛い成分だから塩辛い、それがどうして議論の対象になるのか.
「ダビチ」歌手カン・ミンギョン、ダイエット食事法:こんにゃくご飯の効能と注意点

「ダビチ」歌手カン・ミンギョン、ダイエット食事法:こんにゃくご飯の効能と注意点

歌手カン・ミンギョンが、食事を我慢せずに美味しい食べ物を楽しむダイエットで注目を集めている. カン・ミンギョンは最近、YouTubeチャンネルで「ごま油の豚バラキムチ蒸し」を自ら作って食べる様子を公開した.
「ミネラルが豊富な高価な塩、何が違うの?」…‘これ’を知らないと損!

「ミネラルが豊富な高価な塩、何が違うの?」…‘これ’を知らないと損!

塩は最も基本的な調味料ですが、種類によって成分と用途が明確に異なります. 天日塩、精製塩、花塩、竹塩、ヒマラヤピンクソルトまで価格差も大きいです. しかし、ナトリウム含量はほとんど同じです.
フライパンにも‘これ’が含まれているというが…中年男性の老化に致命的な成分?

フライパンにも‘これ’が含まれているというが…中年男性の老化に致命的な成分?

今後、男性はコーティングされたフライパンで調理した料理やプラスチック包装食品を摂取する際に特別な注意を払う必要があるようだ。日常生活で広く使用されているいわゆる‘永遠の化学物質 ’の新しい成分が中年男性の老化を加速させるという研究結果が発表...
「体に良いさつまいも、焼いて食べると砂糖より悪い」、果たして本当か?

「体に良いさつまいも、焼いて食べると砂糖より悪い」、果たして本当か?

食材は食べ方によって体に与える影響が変わることがある. 生で食べる方が良い食材もあれば、油で炒めた方が栄養素がより吸収されるものもある. さつまいもは調理方法によって血糖値が変わる.