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トマトを「これ」と一緒に食べると損…栄養がごっそり減る「最悪の組み合わせ」とは?

トマトを「これ」と一緒に食べると損…栄養がごっそり減る「最悪の組み合わせ」とは?

栄養が豊富な旬のトマトは、サラダから間食まで幅広く活用できる. だが、いくつかの食品との組み合わせは「食べ方」次第で栄養が大きく減ってしまうことがある. 実際、同じトマトでも「どう食べるか」によって吸収率や体内での反応はまったく変わる. 栄養が減りやすい「避けたい組み合わせ」を確認しよう.
「中年期の認知症」が急増「なぜこんなに早い?」…脳の老化を早める悪い習慣3つ

「中年期の認知症」が急増「なぜこんなに早い?」…脳の老化を早める悪い習慣3つ

介護施設を訪れると、50〜60代の認知症患者が少なくないことに驚かされる. 認知症は70代以上の高齢者の病気だと思われがちだが、それは誤解だ. 食生活などの変化で血管疾患が増え、その後遺症として認知機能が低下する人も急速に増えている.
年を取ると深い眠りが取れず、炎症リスクも…「何を食べればいい?」

年を取ると深い眠りが取れず、炎症リスクも…「何を食べればいい?」

若い頃は周囲が多少騒がしくても、ぐっすり深く眠れることが多いものです. ところが年齢を重ねると、わずかな物音や気配でも熟睡しにくくなります. 眠りが浅いと日中もだるさが残りがちです.
「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら?

「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら?

現在、韓国で最も人気のあるダイエットである「低糖質・高脂質」は、開始後1~2週間で体重が2~3kgほど簡単に落ちるため、多くの人が非常に満足する. しかし、ここには、あまり語られない“からくり”がある.
骨が丈夫になって眠りもすやすや…更年期女性にうれしい食品5選

骨が丈夫になって眠りもすやすや…更年期女性にうれしい食品5選

更年期の女性は、心身ともに疲れやすく、つらさを感じやすい時期だ. 身体機能の低下に伴い、さまざまな病気のリスクも高まりやすい. 女性は卵巣の機能が加齢で低下すると、 排卵と女性ホルモンの産生が止まる閉経期(更年期)に入る.
「ドレス姿でカップ麺?」ソン・ヘギョも我慢できなかったカップラーメン…『こう』食べれば太りにくい、その方法は?

「ドレス姿でカップ麺?」ソン・ヘギョも我慢できなかったカップラーメン…『こう』食べれば太りにくい、その方法は?

女優ソン・ヘギョが、意外な「ラーメンを食べる投稿」で注目を集めた。 最近、ソン・ヘギョは自身のSNSでフランス滞在中の舞台裏写真を公開した。グローバルイベントに出席し、優雅なドレス姿を披露した様子とともに、カップラーメンを食べる場面が投稿さ...
44kgのチョン・ソヨン、衝撃の食事量を公開…「骨のように細い」体型を保つ理由があった

44kgのチョン・ソヨン、衝撃の食事量を公開…「骨のように細い」体型を保つ理由があった

グループ『 I-DLE』(アイドゥル)のリーダー、チョン・ソヨンが、極端に少ない食事量を公開しました. 活動していない時期でも体重44kgを維持しているとして、驚きを呼んだこともあります.
1週間で3kg減ったって本当?…炭水化物を断つと体内で起こること

1週間で3kg減ったって本当?…炭水化物を断つと体内で起こること

人体に最も適した燃料は何でしょうか. 少し複雑な生化学の話になりますが、最悪のダイエットを最良のダイエットだと偽って売り込む詐欺的な言説に惑わされないためには、ある程度の知識が必要です.
「神話のエリック本人?」…近況の変化、ふっくらした理由は?

「神話のエリック本人?」…近況の変化、ふっくらした理由は?

グループ・神話のエリック(47)の近況が注目を集めた. エリックは妻で俳優のナ・ヘミ、2人の息子とともに、最近、神話メンバーのイ・ミヌの結婚式に出席した. 2020年以降は作品活動をしていない彼は、以前よりふっくらした姿で話題になった.
「酒を飲まなくても脂肪肝があると」…腎臓がんリスク1.5倍

「酒を飲まなくても脂肪肝があると」…腎臓がんリスク1.5倍

近年、若年層で腎臓がんが増加するなか、非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)が20〜30代の腎臓がん発症リスクを大きく高めるとする大規模研究の結果が報告された。 パク・ジュヒョン教授(高麗大学安山病院...