『王と住む男』が食べた野菜⋯体にはどんな効果があるのか？
映画『王と住む男（以下、王と住む男）』が1000万人の観客突破を目前にしている中、作中の背景となる江原道ヨンウォルの見どころ・食べ物への関心も高まっている。 単宗の廃位以降、流刑生活、死を扱った『王と住む男』は、流刑された幼い王と江原道ヨンウォル郡の山里の人々の関係を素朴に描き、観客に笑いと感動を伝...
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雰囲気を出すために灯した香りキャンドル：実は室内の超微細PM2.5の原因？
家の不快な臭いを取り除き、居心地の良い雰囲気を演出するために香りキャンドルを灯すことがあります. レストランやバーでも香りキャンドルが一つあれば雰囲気が一層引き立ちます. しかし、無意識に灯したキャンドルが室内の超微細PM2. 5を引き起こす原因となる可能性があるという研究結果が出ました.
血糖スパイクと腹部脂肪の関係は？
肥満研究者は単に体重が多いことよりも過剰な脂肪の蓄積に重点を置く傾向がある。特に内臓脂肪（腹部脂肪）の増加を心配している。炎症が同時に発生したり、脂肪が肝臓、心筋、膵臓、血管など脂肪がほとんどない臓器に多く蓄積されると健康が悪化する可能性が...
正しいナッツの摂取法 : 知らずに食べると太る
ナッツはアメリカで健康食品ランキングの上位に入るほど栄養が豊富です. くるみ、ピーナッツ、アーモンド、松の実などです. 日本でも健康のために意識的に摂取する人が増えています. 特に「良い脂肪」が多く、血液・血管の健康に良いです.
呼吸が止まる夜を減らす：睡眠時無呼吸症候群の薬
眠っている間に呼吸が止まる閉塞性睡眠時無呼吸症候群は、単なるいびきで済ませられる病気ではありません。夜ごとに呼吸が繰り返し途切れ、酸素飽和度が低下すると、昼間のひどい眠気や集中力の低下はもちろん、高血圧・心血管疾患・脳卒中・2型糖尿病のリス...
韓国映画『アガシ』のキム・テリ、朝毎に食べる食べ物：肌に良い
韓国映画『アガシ』に出演した女優キム・テリが普段よく食べる朝食メニューとしてリンゴとピーナッツバターなどを挙げた. 最近、キム・テリはあるバラエティ番組に出演し、朝に楽しんで食べる食べ物について話した.
心停止患者の生存率は9.2%…それでも40%超のこの病院とは？
心臓が止まる急性心停止は、「死の直前」ともいえる緊急事態です。全国平均で見ると、心停止患者が病院で再び助かる確率は10人に1人にも届きません。ところが釜山のある病院では昨年、心停止で救急外来に搬送された患者10人のうち4人を救命し、全国平均...
ダイエット注射の意外な効果 : 心筋梗塞合併症のリスクが減少
肥満治療に使用されるダイエット注射が心筋梗塞後に発生する致命的な合併症のリスクを低下させる可能性があるという研究結果が発表されました。 イギリスのブリストル大学とユニバーシティカレッジロンドン（UCL）の研究チームは、GLP-1（グルカゴン...
「5粒でビタミンC1日分」乾燥した肌を救う、旬の『この果物』の正体は？
果物コーナーを赤く染める主役、いちごの季節がやってきました. 最近出荷されるいちごはほとんどがハウス栽培で、昼と夜の温度差を調整しています. そのおかげで2月から4月の間、果肉が最も固く、甘さが高いです.
体は1日3食の平均ではなく、一食ごとの内容に反応する
私たちはよくこう言います. 「今回の食事でタンパク質をあまり食べなかったから、次の食事で補えばいいだろう. 」しかし、私たちの体はそのように計算しません. 人体には、1日単位で栄養素を合算して精算する仕組みがないからです.