「食材」の検索結果

「低糖質ソースなら好きなだけ?」 太りにくくする3つの原則

「低糖質ソースなら好きなだけ?」 太りにくくする3つの原則

ダイエットを始めると、ご飯やパン、間食は減らす一方で、ソースはあまり気にしないことがあります. 特に低糖質ケチャップや低糖質チリソース、無糖バーベキューソース、低糖質ドレッシングのように「低糖質」「無糖」と書かれた商品は、一般のソースより軽い印象を受けます.
サラダを食べているのに痩せない? ダイエットを台無しにする「追加メニュー」

サラダを食べているのに痩せない? ダイエットを台無しにする「追加メニュー」

ダイエットを始めると、まずサラダを選ぶ人は多いです. 最近は、サーモンポケ、リコッタチーズサラダ、全粒粉パスタサラダのように、野菜にたんぱく質と炭水化物も一緒に盛り込んだ「食事としてのメニュー」も一般的になっています.
「清涼エネルギーの秘訣?」TWSシンユが夢中の「刺し身」、健康的に楽しむポイント

「清涼エネルギーの秘訣?」TWSシンユが夢中の「刺し身」、健康的に楽しむポイント

K-POPグループTWSのメンバー、シンユが、日頃から刺し身や海産物を好んで食べていると明かし、強いこだわりをのぞかせた。 最近、SBS KPOP X INKIGAYOのYouTubeチャンネルで公開された映像で、シンユは刺し身店の店主とい...
「おいしいのに低カロリー」…ダイエット中でも太りにくい間食5選

「おいしいのに低カロリー」…ダイエット中でも太りにくい間食5選

ダイエットの盲点になりやすいのが、デスクや食卓に置いたままの「間食」です. 仕事や勉強の合間、休憩中に何気なくつまむスナック菓子数枚、流行のデザートをひと口、甘い飲み物を1杯――. こうした積み重ねで、総摂取カロリーは簡単に増えてしまいます.
「がんの原因、血糖にも最悪」…医師が「冷蔵庫に入れないで」と警告した食品

「がんの原因、血糖にも最悪」…医師が「冷蔵庫に入れないで」と警告した食品

冷蔵庫は食品を長く新鮮に保てますが、食材によっては冷気にさらされることで体に有害な物質が生じることがあり、注意が必要です。 キム・テギュン消化器内科医は、自身のYouTubeチャンネル「ドクター・ディンヨ」で「冷蔵庫で保管すると発がん性物質...
「冷蔵庫でも細菌はすぐ増える」…化学者が「強い毒性」を警告した食品

「冷蔵庫でも細菌はすぐ増える」…化学者が「強い毒性」を警告した食品

調理しやすいようにひき肉にした肉は、温度が低い冷蔵庫内でも細菌が短時間で増殖しやすく、早めに食べないと危険だとして、専門家が注意を呼びかけています。 イ・グァンリョル高麗大学化学科教授は、YouTubeチャンネル「@スマートスプーン」で「冷...
「酢はアルカリ性」ではない…体がアルカリ性になっても危険

「酢はアルカリ性」ではない…体がアルカリ性になっても危険

科学は、人間の直感を打ち破りながら発展してきました. 重い物体が軽い物体より速く落ちるという考えは、ガリレオによって正されました. 常に一定の速度で流れると考えられていた時間には、アインシュタインが相対性を与えました.
キュウリに「こんな」効果が?…一緒に食べると栄養が2倍になる「この食品」とは?

キュウリに「こんな」効果が?…一緒に食べると栄養が2倍になる「この食品」とは?

最近は青々としてみずみずしいキュウリが旬です. キュウリは水分補給のための食材として捉えられがちですが、特定の食材と組み合わせることで、体内での栄養の利用効率が高まる可能性があります.
「これ」を足すと意外な好相性…“料理上手”ベモンのアサ、朝食メニューは何?

「これ」を足すと意外な好相性…“料理上手”ベモンのアサ、朝食メニューは何?

K-POPグループBABYMONSTER(ベイビーモンスター、ベモン)のメンバー、アサが、ひと味違う料理の趣味と朝食メニューを公開し注目を集めた。 最近、BABYMONSTERはYouTuberのミミミヌのチャンネルに出演し、ミニ3rdアル...
トマトを「これ」と一緒に食べると損…栄養がごっそり減る「最悪の組み合わせ」とは?

トマトを「これ」と一緒に食べると損…栄養がごっそり減る「最悪の組み合わせ」とは?

栄養が豊富な旬のトマトは、サラダから間食まで幅広く活用できる. だが、いくつかの食品との組み合わせは「食べ方」次第で栄養が大きく減ってしまうことがある. 実際、同じトマトでも「どう食べるか」によって吸収率や体内での反応はまったく変わる.