ライフケア

無闇に使うとカビだらけ: 木製 vs プラスチックまな板の衛生に良いもの

無闇に使うとカビだらけ: 木製 vs プラスチックまな板の衛生に良いもの

まな板は料理の始まりであり終わりです. 最近では調理用だけでなく、完成した料理を盛り付ける「プレーティングまな板」としても活用され、衛生管理の重要性が増しています. まな板の管理を怠るとカビや細菌が繁殖し、食中毒のリスクが高まります. 特に包丁の傷の間に残った食べ物のカスが問題です.
「62歳の顔?」…ファン・シンヘ、変わらぬ‘コンピュータ美人’の秘訣はまさに‘この習慣’、何だろう?

「62歳の顔?」…ファン・シンヘ、変わらぬ‘コンピュータ美人’の秘訣はまさに‘この習慣’、何だろう?

女優ファン・シンヘ(62)は最近、TV朝鮮の‘食客ホ・ヨンマンの白飯紀行’に出演し、自然な姿を見せた. 放送でファン・シンヘはリラックスした雰囲気の中で食事を楽しみ、テーブルの前でも無駄のない態度で注目を集めた.
「便利だからといって危険?」電子レンジに入れてはいけない食品

「便利だからといって危険?」電子レンジに入れてはいけない食品

忙しい日常の中で電子レンジはまさに「万能解決者」のように使われます. 冷凍食品の解凍から残り物の温めまで、ボタン一つで完了です. しかし専門家は「すべての食品が電子レンジに適しているわけではない」と言います.
「残った焼酎は捨てないでください」…「レモン」を入れると油汚れがすっきり落ちる洗剤?

「残った焼酎は捨てないでください」…「レモン」を入れると油汚れがすっきり落ちる洗剤?

家の中で最も掃除が面倒な場所はキッチンです. 水と火、油を同時に使う空間なので、少し放置するとカビや油汚れがたくさん発生しやすいです. 料理をする場所なので、掃除のために強い化学洗剤を使うのも気が引けます.
見つけた!若々しいボブ…Red Velvetのジョイ、特に若く見えるボブの秘密は?

見つけた!若々しいボブ…Red Velvetのジョイ、特に若く見えるボブの秘密は?

Red Velvetのジョイのボブが特に目を引く. 最近公開された写真の中で、ジョイははっきりとした顔立ちにボブヘアがより若くて愛らしい印象を演出している. 同じボブでも、長さやカット、ボリューム、カラーによって雰囲気が変わることを示す事例だ.
ニンジンは蒸さずに茹でるべき?健康効果を高める料理法6選

ニンジンは蒸さずに茹でるべき?健康効果を高める料理法6選

毎日食べている食材も、材料や調理方法を少し変えるだけで、ずっと健康的になることができます. 例えば、ジャガイモは冷やすと食物繊維のように作用し、健康に役立ち、コーン缶は生のトウモロコシよりも抗酸化物質が豊富です.
古いハサミをアルミホイルで新品のようにする方法

古いハサミをアルミホイルで新品のようにする方法

ハサミを長く使うと刃が鈍くなり、うまく切れなくなります. 肉を切ろうとすると滑ってしまい、宅配便の箱を開けるときもトラブルになります. このような状況が繰り返されると、大抵は新しいハサミを購入しようと考えます.
家のカビをすっかり取り除く「使い切った歯磨き粉」の活用法

家のカビをすっかり取り除く「使い切った歯磨き粉」の活用法

歯ブラシに付けてすっきりと磨くと口の中をさっぱりさせてくれる歯磨き粉. しかし、少し残った歯磨き粉は押してもなかなか出てこないため、捨ててしまうことが多い. もったいない捨て方を防ぐために歯磨き粉絞り器まで販売されるほどだ.
無理に登らずに…登山時に守るべき注意事項4つ

無理に登らずに…登山時に守るべき注意事項4つ

登山初心者には注意事項が多いです. 登山中に疲労感、頭痛、嘔吐、筋肉痙攣などの異常症状が現れた場合は、すぐに休息を取り、水分を摂取する必要があります. 登山初心者のための注意事項を見ていきます.
真っ黒に焦げた鍋、リンゴの皮で10分できれいに消えます

真っ黒に焦げた鍋、リンゴの皮で10分できれいに消えます

ガスレンジやIHの上に調理中の食材を置いておいて、うっかり忘れてしまうことがあります. 焦げ臭い匂いに駆け寄ると、すでに鍋は真っ黒に変わってしまっています. スポンジでゴシゴシこすっても、すすは簡単には消えません.