¿Se lo tomas todos los días y, aun así, la piel no cambia? Lo importante es que la elección del colágeno debe ser distinta, en términos de su estructura.
En los últimos tiempos, ha crecido el interés por la firmeza de la piel y el cuidado de las arrugas, y el “colágeno oral” se ha instalado en la rutina diaria. Sin embargo, también hay muchas respuestas como “aunque lo tomo de forma constante, no noto el efecto”. Se dice que hay un límite en el simple hecho de aumentar la cantidad.
Los expertos señalan que el criterio para elegir el colágeno está cambiando: ya no se trata de “cuánto”, sino de “qué estructura”. En efecto, incluso el mismo colágeno puede diferir en la forma en que se absorbe y actúa en el organismo según su estructura molecular. Por eso se presta tanta atención al Evercollagen que aplica la estructura GPH, que puede absorberse tal cual hasta la piel después de la ingesta.
Una elección de colágeno distinta… más allá de lo de “bajo peso molecular” y “alta concentración”, importa la “estructura molecular”
Por los numerosos resultados de investigación sobre el colágeno, el tan citado “bajo peso molecular y alta concentración” ya no es un criterio para elegirlo. Aunque se ingiera en grandes cantidades, el colágeno común suele descomponerse en aminoácidos o péptidos en el estómago y el intestino, por lo que no es fácil absorberlo por completo. Al final, lo clave es en qué forma actúa en el organismo y, por supuesto, no es que comer más haga que el efecto aumente de forma proporcional. Si se cumple una condición determinada (peso molecular bajo de 500 daltones o menos), a partir de ahí el criterio principal pasa a ser la “estructura molecular”.
El colágeno para la firmeza de la piel… lo esencial es la estimulación de los “fibroblastos”
Entonces, ¿por qué es importante la estructura? Mucha gente piensa en el colágeno como algo que se repone directamente en la piel, pero en realidad es una proteína que se produce en el cuerpo a partir de señales. En el centro de este proceso están los “fibroblastos”, la “fábrica” que produce el colágeno; y, para que el colágeno se produzca y se mantengan la firmeza y la densidad de la piel, es necesario que estas células se activen. En otras palabras, lo importante no es solo comer colágeno, sino transmitir en el interior del cuerpo las señales que lo “hacen producir”.
La “estructura GPH” como la de la piel… crea la señal para la producción de colágeno
El colágeno de nuestro cuerpo tiene una forma de triple hélice en la que se repite la estructura Gly-X-Y; entre ellas, la estructura representativa es precisamente Gly-Pro-Hyp (GPH). Esta estructura es el patrón de aminoácidos clave que aparece de manera repetida en el colágeno humano real. Cuando se ingiere con la misma estructura la GPH que la del colágeno de nuestra piel, entra y ayuda a transmitir a los fibroblastos la señal para producir colágeno. Es decir, el punto más importante es “deberías ingerirlo con una estructura similar a la del colágeno del cuerpo”.
Diferencia de absorción 54 veces… resultado de la tecnología enzimática
El colágeno, incluso partiendo de la misma materia prima, puede presentar estructuras diferentes según el método de procesamiento. En particular, el proceso que mantiene de forma constante la estructura GPH requiere una tecnología enzimática avanzada, y se evalúa que la capacidad tecnológica para implementar de manera estable esa estructura es un factor que determina la competitividad del producto.
Una marca representativa que aplica estas capacidades es “Evercollagen”. Según resultados de estudios de aplicación en humanos, esa materia prima mostró una absorción 54 veces superior en el organismo en comparación con el colágeno común, y también se ha informado de que, dentro de las 24 horas posteriores a la ingesta, alcanzó tejidos como la piel, los huesos y el cartílago. Con base en estos datos, ha recibido el reconocimiento de la primera funcionalidad cuádruple en Corea, abarcando desde la hidratación de la piel y el cuidado frente a los rayos UV, hasta las articulaciones y la salud del cabello. Además, el resultado de “mejora de la densidad dérmica”, que hace que la estructura dentro de la piel sea más compacta, también se ha demostrado por primera vez en Corea. Gracias a sus características estructurales que permiten una alta absorción, se destaca que, con tan solo 1 g al día, puede esperarse el efecto. ,
Además, la frescura de la materia prima también puede influir en la calidad del colágeno. La materia prima de colágeno determina la frescura y la estabilidad según el procesamiento dentro de las 24 horas, desde el suministro de la materia prima hasta la industrialización; y algunos productos del mercado utilizan materias primas de bajo coste, por lo que, desde la perspectiva del consumidor, conviene revisar con detalle incluso el criterio de la materia prima. Esto se debe a que, aunque se trate de la misma materia prima, la estructura molecular puede variar según el método de procesamiento.
Hay quienes creen que, debido a la lógica de “es mejor aplicar muchas veces un cosmético barato que ahorrar y usar poco un cosmético caro”, en el caso del colágeno también lo importante es “cuánto se consume”. Sin embargo, en el colágeno oral, cuyo objetivo clave es llegar hasta la piel, lo que importa es “qué estructura eliges”. Ahora, verificar si contiene la estructura GPH se ha convertido en el criterio para elegir el colágeno.
