“微波炉加热时还盖着保鲜膜？”看似安全，其实可能藏着这些风险
把保鲜膜随手盖在剩菜上，直接放进微波炉加热，或用来保存水果、配菜——保鲜膜在厨房里太常见了，以至于很多人使用时几乎不会产生疑虑. 但保鲜膜并非“怎么用都行”，不同材质与使用方式都有不少需要注意的地方. 尤其是在用于热食或油脂含量较高的食物时，有人指出，某些材质可能存在成分迁移、溶出到食物中的可能性.
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“长出褐色斑点，还能吃吗？”香蕉保鲜更久，关键在这一步
买回来的金黄色香蕉，有时才过一两天黑色斑点就开始扩散，连果肉也会变软. 这是因为香蕉即便采收后仍会自行产生乙烯，成熟过程会持续进行. 想让香蕉更久保持新鲜，并非一买回家就该放进冰箱. 香蕉仍带青绿时，应放在阴凉的常温环境；待果皮转黄、进入成熟阶段后，再改为冷藏保存更合适.
「香蕉皮别急着扔」：3个意想不到的驱除果蝇妙招
夏季果蝇尤其猖獗. 它们在厨房各处、食物周围盘旋，让人倍感不适. 其繁殖速度也非常快，短时间内数量就会大幅增加. 有没有既简单又确实的办法来清除果蝇. 利用喝剩的葡萄酒·啤酒 如果在家里发现一只果蝇，卵或幼虫可能已经扩散开来.
厨房和浴室里出现的小飞虫：有一种能轻松解决的粉末吗？
即便经常打扫，如果在厨房或浴室仍然不断看到小飞虫，可能另有原因. 天气变暖、湿度升高时，水槽和排水口周围很容易成为果蝇或蛾蚋等小飞虫繁殖的地方. 下面介绍从根本上消除家中小飞虫的方法.
“冬天放在外面会很糟糕”…必须立即放入冰箱的‘这种蔬菜’，是什么呢？
冬天来临时，人们对蔬菜储存的警惕性会放松. 气温低，似乎放在室温下也没问题，但开启暖气的室内环境干燥程度不亚于夏天. 这时，含水量高的蔬菜会逐渐枯萎，维生素等营养素也会迅速减少. 即使在冬天，也有一些蔬菜是‘冷藏保存为基本’的.
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