「ダイエット向きのおやつ」のはずが…中年太りを招きやすい食品
ダイエットを始めると、まず菓子の代わりになる間食を探しがちです. 野菜チップスやポン菓子は、一般的な菓子より健康的に見える食品です. 野菜や全粒穀物を原材料に使う利点がある一方で、加工工程や実際の摂取量によっては、ダイエット向きの間食として期待した効果を得にくいことがあります.
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サラダを食べているのに痩せない？ ダイエットを台無しにする「追加メニュー」
ダイエットを始めると、まずサラダを選ぶ人は多いです. 最近は、サーモンポケ、リコッタチーズサラダ、全粒粉パスタサラダのように、野菜にたんぱく質と炭水化物も一緒に盛り込んだ「食事としてのメニュー」も一般的になっています.
「なんと86kg減量、別人になった」その秘訣は？
胃バイパス手術で1年で86kg以上を減量した30代のイギリス女性の話が伝えられた. イギリスのデイリーメールの11日の報道によると、イギリスのリバプールに住むケイティ・ニューヘル（38）は、一時体重が158kgに達していた.
「炭酸飲料とポテトチップス、タバコのように扱うべき」…なぜ？
超加工食品は乳化剤や人工着色料、香料を使用して工業的に製造された食品です. 清涼飲料水やポテトチップス、 ビスケットなどの包装スナックの超加工食品は、食品ではなくタバコのように扱うべきだという研究結果が出ました.
毎日運動し、絶えず学び…年を取っても健康な脳を維持する方法
年を取るにつれて脳に変化が生じるのは正常なことだ. 脳のしわの外層である大脳皮質は年を取るにつれて薄くなる. 特に記憶、感情、衝動の制御、問題解決、社会的相互作用、運動機能を処理する前頭葉で顕著だ.
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