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「牛乳より多い?」食卓の定番おかずに意外なカルシウム量

「牛乳より多い?」食卓の定番おかずに意外なカルシウム量

カルシウムは骨や歯をつくるだけでなく、筋肉の収縮と弛緩、神経機能にも関与する必須栄養素です. カルシウムは尿などを通じて継続的に体外へ排出されるため、食品から継続して摂取する必要があります. カルシウム摂取が長期間不足すると、骨に蓄えられたカルシウムが抜け出して骨が弱くなり、骨折リスクも高まります.
些細なことにも敏感で不機嫌になりやすいわが子…心を落ち着かせる食べ物7選

些細なことにも敏感で不機嫌になりやすいわが子…心を落ち着かせる食べ物7選

大人がさまざまなストレスを受けるのと同じように、子どもも多様なストレスにさらされている. 学校や家庭で、成績や友人関係に悩む子どもは少なくない. 特に、些細なことにも敏感に反応し、 イライラしやすい子どもは、心の状態が不安定でストレスが多いことが背景にある.
「血管健康に良い」ハン・ジヘ、イワシに似た『ソルチ炒め』を紹介…何だろう?

「血管健康に良い」ハン・ジヘ、イワシに似た『ソルチ炒め』を紹介…何だろう?

女優ハン・ジヘがソルチ炒めを作る様子を公開した。 最近、YouTubeチャンネル『ハン・ジヘ』に「12月年末リアル記録まとめ」というタイトルの動画が掲載された。動画でハン・ジヘは「私は田舎の人間なので、客が来るとたくさん持たせるのが好きです...
サプリも摂り過ぎると有害?「この症状」が出たら過剰摂取のサイン

サプリも摂り過ぎると有害?「この症状」が出たら過剰摂取のサイン

サプリメントは、不足しがちな栄養素を手軽に補える手段です. ただ、必要以上に摂ると、かえって健康を損なうおそれがあります. 栄養素によっては食事だけで十分に摂取できる場合も多く、サプリメントを追加することで推奨量を超えやすくなります.
ソン・ヘギョの若さの秘訣?コラーゲンたっぷりの干し鱈スープ

ソン・ヘギョの若さの秘訣?コラーゲンたっぷりの干し鱈スープ

女優ソン・ヘギョ(44)は肌に良い韓国料理を楽しんだ. ソン・ヘギョは12日、自身のソーシャルメディア(SNS)に「干し鱈スープ、美味しくいただきました. ありがとうございます」という文章と写真を投稿した.
45歳のソン・ヘギョ、年齢を感じさせない秘訣…毎冬食べる「この料理」のおかげ?

45歳のソン・ヘギョ、年齢を感じさせない秘訣…毎冬食べる「この料理」のおかげ?

女優ソン・ヘギョが、冬に好んで食べる旬の食材として「トルムク(ドロムク)」を挙げた. 最近、YouTubeチャンネル「Harper's BAZAAR Korea」に、ソン・ヘギョの近況を収めたインタビュー動画が公開された.
45歳のソン・ヘギョ、老けない秘訣…冬ごとに食べる『この食べ物』のおかげ?

45歳のソン・ヘギョ、老けない秘訣…冬ごとに食べる『この食べ物』のおかげ?

女優ソン・ヘギョが冬の旬の食べ物として「ドゥルムク」を挙げた. 最近、YouTubeチャンネル『Harper's BAZAAR Korea』にソン・ヘギョの近況が収められたインタビュー動画がアップされた.
サバ、マグロ、ブリ…「亜鉛が豊富な魚」をよく食べたら、肌に変化が?

サバ、マグロ、ブリ…「亜鉛が豊富な魚」をよく食べたら、肌に変化が?

冬の時期には、いくら保湿剤を塗っても肌が乾燥し、トラブルが頻繁に起こるという人が多い. 食事を見てみると、肉や炭水化物は多いが、実際に「亜鉛」が豊富な魚はほとんどないというのが共通点だ.