「ダイエット向き」か「コレステロールを上げる」か…エビの実像
エビは味の良さに加え、たんぱく質が多くカロリーが低いことから、健康的な食事やダイエット向きの食材として支持されています. その一方で、「コレステロール含有量が高い」「アレルギーを起こす可能性がある」として、摂取に注意を促す声もあります. では、エビを食べることは体にどのような影響を及ぼすのでしょうか.
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「健康食でも安心できない」認知症回避へ、食卓から外すべき「超加工食品」
「地中海食をはじめとする健康的な食事をいくら続けても、超加工食品を好んで食べれば効果はない」 豪州で認知症の診断を受けていない40～70歳の成人2192人を対象に、超加工食品の摂取と認知機能、認知症リスクとの関連を検討した研究で、こうした結果が得られた.
キュウリのピクルスだけで満足？ 食欲を引き立てる変わり種ピクルス6選
蒸し暑い夏は、食欲が落ちやすい季節です. そんなとき、酸味がきいてシャキッとしたピクルスは、食欲を後押しする一品になり得ます. ピクルスは主に野菜を酢や香辛料などに漬けて作る食品で、素材の味わいをいつもと違う形で楽しめるのが魅力です.
「未熟な青いバナナを食べろ？」…減量中に黄色いバナナを避けたくなる理由
バナナはダイエット向きのおやつとして親しまれていますが、熟し具合によって血糖反応や満腹感が変わる可能性があります. ダイエットや血糖管理への関心が高まる中、「黄色いバナナより未熟な青いバナナの方がよい」とする情報も広がっています.
「12kg減量」ダヨン、朝はコプチャン海苔で生野菜を巻いて食べる習慣
ガールズグループ「宇宙少女」出身のダヨンが、12kg減量後に変えた食習慣と自己管理のルーティンを公開しました。 ソロ歌手として大胆なイメージチェンジを図ったダヨンは、最近、MBCのバラエティー番組『全知的おせっかい視点』で早朝からの生活ぶり...
「AI美女」カリナの目元はなぜ違って見える？…aespa『レモネード』風スモーキーメイクにするには
K-POPグループaespaのメンバー、カリナが、目元をくっきりと拡張したスモーキーメイクで「クールビューティー」なビジュアルを完成させた。 aespaは、5月29日に発売される2ndフルアルバム『レモネード（LEMONADE）』のカムバッ...
「味噌や氷で対処すると悪化することも」…熱傷の名医が語る応急処置の真実
熱い汁物が手の甲にこぼれたとき、人はたいてい似た行動を取る. 氷を探し、軟膏を塗ろうとし、今でも歯磨き粉や味噌を思い浮かべる人もいる. だが熱傷は、一瞬の痛みで終わる傷ではない.
キッチンペーパーを「こう」使うと物が傷む…避けたい場所6つ
キッチンペーパーは、キッチンに欠かせないアイテムだ. 油や水分を取り除いたり、食品の水分量を調整したりと、幅広く活用できる. 手軽にちぎって使えるため利便性も高い. 一方で、その便利さの裏には見落としがちな注意点もある.
イヤフォンが不快で、すぐ落ちるなら、実は逆に着けるべき？
AppleのワイヤレスBluetoothイヤフォン「AirPods」をほとんどの人が誤って使用しているという興味深い主張が出てきた。 InstagramやX（旧Twitter）などのソーシャルネットワーキングサービスでは、今月ずっと「正しい...
『王と住む男』が食べた野菜⋯体にはどんな効果があるのか？
映画『王と住む男（以下、王と住む男）』が1000万人の観客突破を目前にしている中、作中の背景となる江原道ヨンウォルの見どころ・食べ物への関心も高まっている。 単宗の廃位以降、流刑生活、死を扱った『王と住む男』は、流刑された幼い王と江原道ヨン...