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「寒波でもへっちゃら」…厳しい寒さに負けない滋養食、寒いほどおいしい旬の食材は?

「寒波でもへっちゃら」…厳しい寒さに負けない滋養食、寒いほどおいしい旬の食材は?

1月は旬の食材の選択肢が広がります. 水温が最も低い真冬を迎えることで身が締まり、うま味が増す魚介類や、栄養価が高まる野菜・海藻類が食卓に並びます. ハタハタ、コマク(血貝)、タラ、スケトウダラといった冬の魚から、ホウレンソウ、ヒジキ、生ワカメ、サトイモまで.
45歳のソン・ヘギョ、老けない秘訣…冬ごとに食べる『この食べ物』のおかげ?

45歳のソン・ヘギョ、老けない秘訣…冬ごとに食べる『この食べ物』のおかげ?

女優ソン・ヘギョが冬の旬の食べ物として「ドゥルムク」を挙げた. 最近、YouTubeチャンネル『Harper's BAZAAR Korea』にソン・ヘギョの近況が収められたインタビュー動画がアップされた. 動画の中でソン・ヘギョは冬に食べる旬の食べ物という質問に「ドゥルムクの煮物」と答えた.
「寒波にも負けない」…厳しい寒さを乗り越える滋養食、寒いほど美味しい旬の食材は?

「寒波にも負けない」…厳しい寒さを乗り越える滋養食、寒いほど美味しい旬の食材は?

1月には旬の食材の選択肢が広がる. 水温が最も低い真冬を過ぎ、身が引き締まり味が深まる海産物や、栄養密度が高まる野菜や海藻が食卓に上る. ドゥルムク、コマク、タラ、メンタイなどの冬の魚から、ホウレンソウ、トット、ミズワカメ、タロイモまで.
‘38kg減量’ イ・ソクフン、整形説が流れている…ダイエット食事法は?

‘38kg減量’ イ・ソクフン、整形説が流れている…ダイエット食事法は?

歌手イ・ソクフンが過去に厳しいダイエットをしていたことを明らかにした. 30日に放送されたKBS 1TV ‘朝の広場’でイ・ソクフンは整形手術を受けたという噂について「聞き心地の良い噂だ」とし、「私は体重をかなり減らした.
「毛穴を小さくしようとして、逆に大きくなった?」…むしろ「毛穴」を広げる悪習慣6つ

「毛穴を小さくしようとして、逆に大きくなった?」…むしろ「毛穴」を広げる悪習慣6つ

毛穴が目立ち始めると、スキンケアの段階から毛穴管理に没頭しがちです. しかし最近、美容の達人たちの間では、過度な毛穴管理がむしろ肌に負担をかけるという考えが広がっています.
「保湿だけでは足りない」…肌の弾力を守る「この4つの成分」、何があるのか?

「保湿だけでは足りない」…肌の弾力を守る「この4つの成分」、何があるのか?

鏡を見るたびに肌がたるんで伸びていると感じるなら、化粧品成分からチェックする必要がある. 以前のように保湿だけを一生懸命行っても、弾力が簡単に戻らない理由もここにある. この時期の肌の悩みは、乾燥ではなく「支えの弱化」である.
「いくら洗っても貝がガリガリ…砂と泥を吐き出すコマクの下処理法」

「いくら洗っても貝がガリガリ…砂と泥を吐き出すコマクの下処理法」

旬を迎え、身がぷっくりとしたコマク. 弾力のある食感が良く、栄養も豊富だが、下処理をきちんとしないと「ガリガリ」と砂が噛むことが多い. 干潟で生息し、砂と泥を含んだコマクをきちんと下処理するには、黒いビニール袋が必要不可欠だ.