「一生モノ」のはずが焦げ付く？ ステンレス製フライパン購入前に知るべきポイント
コーティングの劣化を気にせず長く使えると聞き、思い切ってステンレス製フライパンを購入したものの、実際に使うと料理が焦げ付き、最初の洗浄から途方に暮れた――。こうした声は少なくありません。専門家は、ステンレス製フライパンは材質や構造に加え、研磨剤の除去や予熱の手順まで理解して初めて、メリットを十分に引...
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「油で‘これ’を拭いてみてください」… 発がん物質がいっぱいだという専門家の警告、なぜ？
健康のためにステンレス製のキッチン用品を選ぶ人が多いです. おかず入れやフライパン、鍋が代表的です. 問題は「研磨剤」をきちんと拭き取らずに使用する場合です. ステンレスの表面に付着している発がん物質である研磨剤を取り除かなければ健康に害を及ぼします.
殺菌サービス後も「またカビ？」 製氷機能付き浄水器の衛生問題が繰り返される理由
製氷機能付き浄水器を設置した家庭で、不安が広がっています. 定期的にメンテナンスサービスを受けてきたにもかかわらず、内部にカビのように見える汚れがあったという投稿が、消費者から相次いでいるためです.
「タンブラーは水ですすぐだけ」…ふた裏とゴムパッキンを洗わないと細菌の温床に？
タンブラーを毎日使っていても、水ですすぐだけ、あるいは軽く洗って済ませる人は少なくありません. ですが専門家は、本体よりもふたの内側やゴムパッキンに湿気や飲み物の残りがたまりやすいとして、こうした部分の衛生管理を優先するよう勧めています.
タンブラーのふたを開けたら「ポンッ」？ 暑い日の使い方に注意
気温が上がる季節になると、タンブラーを手にする人が増えます。通勤途中にアイスコーヒーを入れたり、運動の前後にプロテイン飲料を溶かして飲んだりする人も少なくありません。保冷機能のあるタンブラーは飲み物を冷たいまま保てて便利ですが、暑い日は飲み...
キッチンペーパーを「こう」使うと物が傷む…避けたい場所6つ
キッチンペーパーは、キッチンに欠かせないアイテムだ. 油や水分を取り除いたり、食品の水分量を調整したりと、幅広く活用できる. 手軽にちぎって使えるため利便性も高い. 一方で、その便利さの裏には見落としがちな注意点もある.
シンクの白い水アカ、重曹ではなく「この粉」ひとさじで解決
シンクはこまめに拭いていても、白い跡が残りやすい. 水道水に含まれるマグネシウムやカルシウムが蒸発する過程で、水アカ（石灰質）が付着するためだ. シンクの天板も同様である.
賞味期限切れの小麦粉：漂白剤の代わりに掃除に使いましょう
小麦粉は、すいとん、麺、パンなど様々な料理に使われます. しかし、適切に保存しなかったり、古くなると味が変わり、品質も落ちます. 食材としての役割を失った小麦粉は大抵捨てられますが、キッチンやトイレの掃除用品として活用できます.
「古い食用油、捨てないでください」…自宅で簡単に活用する方法5つ
賞味期限が切れた、または微妙に残った食用油は捨てられる資源のように見えます。しかし、少し違った視点で見ると、家の中の不便を軽減する生活道具として活用できます。ステッカーの跡除去剤、調理器具のコーティング剤など実用的なアイテムとしての使い方を...
「顎の下がずっと不快だった」…女性の舌骨の前に、2cmの金属が発見された理由は？
顎の下がずっと不快で病院を訪れた40代女性患者の顔の中から、過去の整形手術に使用された器具の一部が発見された事例が公開された。 イランのテヘラン医科大学研究教育センターの医療チームは、先日2日に「クリニカルケースレポート(Clinical...