Le « goût du jang » coréen, vieux de 80 ans, séduit la gastronomie mondiale
Sur la table des Coréens, la sauce soja, le doenjang (pâte de soja fermentée) et le gochujang (pâte de piment) sont incontournables.
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« Singapour, pas une destination mais un pont »… Novo Holdings connecte la « bio asiatique » aux capitaux mondiaux
La société mondiale d’investissement en sciences de la vie Novo Holdings entend transposer en Asie l’expérience acquise en Europe dans le « company...
Myrtilles et raisin : ce composé pourrait-il freiner l’accumulation de graisse dans les muscles ?
On entend depuis longtemps que les myrtilles et le raisin sont bons pour la santé. Les myrtilles figurent aussi parmi...
Samsung Biologics lance une augmentation de capital de 3 000 milliards de wons et rachète le suisse Polypeptide pour 2 700 milliards
Samsung Biologics lance une augmentation de capital de 3 000 milliards de wons. Près de 90 % des fonds levés serviront...
Sauter le petit-déjeuner fait-il grimper la glycémie ? Quel est le bon moment pour manger après le réveil
Quand on doit surveiller sa glycémie, il faut prêter attention non seulement à ce que l’on mange, mais aussi au moment...
Wegovy multiplie-t-il par trois le risque de dépression ? Des données hospitalières sud-coréennes livrent des résultats contrastés
Une étude a montré que, chez des personnes ayant utilisé des traitements contre l’obésité dans un objectif de perte de...
Cancer de l’estomac : même sans symptômes, une endoscopie tous les deux ans après 40 ans
Le 7 septembre de chaque année est la Journée du dépistage précoce du cancer de l’estomac.
Cancer, hypertension, diabète… la viande, cette « protéine complète » qui trahit
Les protéines animales sont réputées être des « protéines dites complètes », car elles contiennent tous les acides...
« Des étoiles dans la forêt ? » Où partir pour une nuit de début d’automne éclairée par les lucioles
À la tombée du jour, quand la forêt s’assombrit, Muju s’illumine. De petites lueurs vert tendre clignotent une à une,...
Avant le mariage, prudence : Baek Ji-young rappelle ses règles de soins aux futures mariées
La chanteuse Baek Ji-young a livré des conseils à une future mariée qui hésite à recourir à des actes esthétiques pour...