نتائج البحث عن "سلامة الغذاء"

حساء ميسو من الخضار المخمرة الكورية: يعزز المناعة

حساء ميسو من الخضار المخمرة الكورية: يعزز المناعة

الخضار المخمرة هي من الخضروات التقليدية التي تظهر في أوائل الربيع. إنها مقاومة للبرد وتزرع بكثرة في جميع أنحاء كوريا.
دموع غزيرة كلما قطّعت البصل؟… «فيه حل بسيط»

دموع غزيرة كلما قطّعت البصل؟… «فيه حل بسيط»

عند تقطيع البصل بالسكين أو فرمه، غالبًا تذرف الدموع بدون ما تحس. والسبب إن البصل يطلق مادة كيميائية تُسمّى بروبانثيال S-أوكسيد، وهي اللي تهيّج العين...
السموم العصبية الكورية تتجه نحو الصين... هل ستتبع هيوجل في دخولها إلى المراكز الثلاثة الأولى بعد خمس سنوات؟

السموم العصبية الكورية تتجه نحو الصين... هل ستتبع هيوجل في دخولها إلى المراكز الثلاثة الأولى بعد خمس سنوات؟

تسعى شركات السموم العصبية الكورية في البلاد نحو السوق الصينية. بينما تتصدر هيوجل السوق بعد دخولها المبكر، تتابع شركتا...
فتح الطريق للقاح مخصص مضاد للسرطان

فتح الطريق للقاح مخصص مضاد للسرطان "تذكر السرطان"

طوّر فريق البحث المحلي تقنية تصميم لقاح مضاد للسرطان مخصص تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتحسين فعالية العلاج المضاد...