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“不是蛋白质零食吗?”随手吃这种鱼肉零食,血糖、热量可能双双飙升

“不是蛋白质零食吗?”随手吃这种鱼肉零食,血糖、热量可能双双飙升

有点饿的时候,不少人会顺手拿起酥脆、咸香的鱼片当零食. 因为“鱼肉做的”,它常被视为能补充蛋白质、比普通零食更“没负担”的选择. 实际上,市面上的零食型鱼片多以鱼肉加工后的鱼糜为主要原料,但这类产品未必就比普通零食更“轻”. 鱼片的营养构成因产品不同差异很大.