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“吃了浆果,感觉好像瘦了?”:对大脑更有好处,为什么?

“吃了浆果,感觉好像瘦了?”:对大脑更有好处,为什么?

富含多酚的浆果类蔬果被认为有助于缓解与肥胖相关的认知下降. 像草莓和蓝莓这样的浆果类富含类黄酮、花青素等抗氧化和抗炎成分,早已被认为是对大脑健康有益的食品. 已有研究表明,摄入大量浆果类的人在认知下降速度上表现出较慢的趋势,或者在记忆力和处理速度等某些认知领域中报告了积极的结果.