フライパンにも‘これ’が含まれているというが…中年男性の老化に致命的な成分？
今後、男性はコーティングされたフライパンで調理した料理やプラスチック包装食品を摂取する際に特別な注意を払う必要があるようだ. 日常生活で広く使用されているいわゆる‘永遠の化学物質 ’の新しい成分が中年男性の老化を加速させるという研究結果が発表された.
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「がんになりたくなければ今日捨てて」 専門家が注意喚起するキッチン用品5つ
「節約して長く使うのが美徳」という考え方は、キッチン用品では通用しないことがあります. 古くなって傷んだ調理器具や、長期間使ったスポンジを「もったいない」と使い続けると、有害な細菌や発がん性物質にさらされるおそれがあるためです.
エアフライヤーを毎日使う人が見落としがちなリスク
油の使用量を抑えられ、手軽に調理できることから、エアフライヤーは家庭に広く普及しています. 健康的に食べようと購入しても、使い方の癖によっては思わぬトラブルにつながりかねません.
まだ10代なのに脂肪肝？…日常の『これ』が原因かもしれない？
環境ホルモンが10代の青少年の肝疾患に影響を与えるという研究結果が発表された. 国内の10～18歳の子供・青少年の脂肪肝有病率が最近10年間で8%から12%に大幅に増加したことを考慮すると、国内でも注目すべき結果である.
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