「便利だからといって危険？」電子レンジに入れてはいけない食品
忙しい日常の中で電子レンジはまさに「万能解決者」のように使われます. 冷凍食品の解凍から残り物の温めまで、ボタン一つで完了です. しかし専門家は「すべての食品が電子レンジに適しているわけではない」と言います. 誤って加熱すると栄養の損失はもちろん、安全問題にもつながる可能性があります.
「生活の知恵」の検索結果
「冷蔵庫で保管していたのに」…少し青っぽい？ 絶対に口にしてはいけない食品
「はあ、もったいない. これくらいは食べなきゃ」… 子どもの頃、祖母は食品に少しカビが見えても、そのまま口にすることがよくありました. 孫には食べさせず、自分だけが食べていました. 今なら「おばあちゃん、食べないで. 」と叫んでいたでしょう.
「まだ卵の殻をそのまま捨てていますか？」家のあちこちで「こう」活用できます
卵は調理が簡単で栄養が豊富なため、日常生活で欠かせない食材です. 卵は一般的に中身だけを利用し、殻は捨てられます. しかし、卵の殻は生活の中で多様に活用できる有用な資源です. 卵を活用した生活の知恵を紹介します.
「牛肉、毎日1人前食べても血糖安全」...『こんな食べ物』と一緒に過剰摂取はダメ
赤肉の過剰摂取は血糖管理に良くない。血糖が心配な前糖尿病段階の人は、牛肉そのものよりも一緒に食べる一部の食べ物や飲み物をより警戒すべきだ。 最近の研究結果によると、前糖尿病段階の成人が牛肉を毎日170〜200g摂取しても、短期的には血糖とイ...
「ウイルス性の風邪には抗生物質は効かない」…風邪・アレルギー性鼻炎には「これ」が効果なし、ただ副作用だけ
ウイルス性の風邪には細菌を殺す抗生物質は効かない. それでも風邪にかかった人々が無闇に医者に抗生物質を要求したり、「早く治してほしい」と注射を打ってくれと無理を言う人がまだ多いという. もちろん、注射がすべて抗生物質の注射ではない.
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