「野菜だから大丈夫？」 食べ続けると中年太りにつながりかねない意外な料理
カボチャ（栗かぼちゃ）とトウモロコシは、それ自体が脂質の多い食材ではありません。ただ、体重管理中であれば、調理の際に何をどれだけ加えるかまで目を向ける必要があります。なめらかで甘い「カボチャ（栗かぼちゃ）サラダ」や、飲食店で付け合わせとしてよく出てくる「コーンチーズ」には、マヨネーズやチーズなどが入...
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エアフライヤーに「この食材」 発がん性物質が生成の恐れ、避けたい3品
エアフライヤーは、手軽にカリッとした料理を作れる調理家電として広く使われています. ただ、どんな食材にも向くわけではありません. 食材によっては調理中に有害物質が生じることがあり、場合によっては機器の故障につながることもあります.
44kgのIU「夜食は『この食べ物』」…おいしいのに太りにくいって本当？
歌手兼俳優のIU（33）が、体型管理中でも取り入れやすい夜食をおすすめした. 15日、YouTubeチャンネル『シェフ アン・ソンジェ』で公開された動画にIUが出演し、夜遅い時間でも比較的負担が少ない夜食レシピを紹介した.
「赤肉と乳製品の摂取推奨」⋯40年ぶりに覆された米国の食生活ガイドライン、私の食事に適用してもいいのか
「健康的な脂肪を摂取するために赤肉と全脂肪（full-fat）乳製品を食べても良い。タンパク質の摂取量は今よりも増やし、超加工食品の代わりに天然素材の食事を摂取せよ。」 アメリカのトランプ政権は7日（現地時間）、上記の内容を含む新しい食事ガ...
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