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ダイエット中でも「麺」を我慢しなくてよい時代になりました. 小麦粉の代わりに原料や栄養設計を見直した、いわゆる「新世代麺」が、食事管理の新たな選択肢として注目されています. カロリーを抑えつつ満腹感を得やすいこんにゃく麺、たんぱく質を補える大豆・豆腐麺、食物繊維が豊富な海藻麺など、種類もさまざまです.

ダイエット中に『麺』を諦めなくても良い時代になった. 小麦粉の代わりに原料と栄養構成を変えたいわゆる『新世代麺』が食事管理の新しい選択肢として浮上している. カロリーは低く、満腹感は得られるこんにゃく麺から、タンパク質を補った豆・豆腐麺、食物繊維が豊富な海藻麺まで種類も多様だ.