今日もビタミンを摂りましたか？…しかし答えは別のところに
ビタミンCは「免疫機能」を強化し、風邪、インフルエンザ、コロナなどの呼吸器疾患に対する抵抗力を高めてくれる. コラーゲンの生成を促進し、肌を弾力のあるものにし、メラニンの生成を抑制してシミ・そばかすを和らげ、抗酸化作用で肌の老化を遅らせることができるため、女性にとっては必須のビタミンである.
「自然食品」の検索結果
老化を遅らせる韓国料理 : '五穀ご飯'が健康に良い理由
3日は正月大望日です. 旧暦で1月15日です. 五穀ご飯を食べながら豊かさと健康を祈る日です. 五穀は大麦など5種類の雑穀を意味します. シラタキなどの野菜の副菜を添えて食べます. 最近、加工食品が溢れているため、私たちの食卓には雑穀ご飯と野菜の副菜がますます減っています.
『集中力サプリメント』男性の寿命に警告信号？
『集中力に良い』と栄養剤としてもよく売られるアミノ酸チロシン . ドーパミンのような神経伝達物質の材料として知られるこの成分が男性において寿命と逆の方向に関連する可能性があるという研究結果が発表された.
健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける？
アメリカ保健福祉省と農務省が最近 ‘超加工食品（UPF: Ultra-processed foods）’ の摂取を制限し、‘本物の食品（Real Food）’を推奨する内容の栄養勧告を発表したことで、超加工食品への関心が高まっている.
健康になりたい？…錠剤よりも「虹の食事」が先だ
前回のコラムで紹介したATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究など、アメリカの国家機関やハーバード大学医学部で行われた大規模な研究で、ビタミンA、C、D、Eなどの抗酸化物質が予想に反して効果がないか、深刻な副作用が発生...
「膵臓から血糖調節ホルモンがたくさん出る」食事の際に避けるべき食品は？
糖尿病の「前段階」人口が爆発的に増加している. 食習慣や運動に気を使わなければ、一生薬を飲んで管理しなければならない糖尿病にかかる可能性がある. 心脳血管病や腎臓病のリスクが高まるのだ. 血糖管理で最も重要なのは食べ物だ. では、何を食べるべきか.
「皮膚科に行ってきた？」…施術なしで「たるんだ頬肉」を引き締める秘訣「5つ」
鏡の中の顔のラインがぼやけて頬肉が下にたるんでいるなら、それは単なる老化ではなく「弾力低下」のサインです. 肌の弾力はコラーゲン・エラスチンだけでなく、筋肉、血流、水分バランスによっても左右されます.
私たちの体の自然治癒力を高めるには...食べ物を使って慢性炎症を減らす方法
炎症は私たちの体が自らを守る自然な方法です. 炎症は、細菌感染、怪我、刺激に対する身体の自然な保護および治癒反応であり、免疫細胞と血管が関与して損傷した組織を回復させる過程を指します.
「野菜は太らない？」…油断してたくさん食べてしまう、意外と太る野菜は？
ダイエット中なら「野菜はたくさん食べても大丈夫」という言葉を一度は信じたことがあるだろう. 実際にほとんどの野菜はカロリーが低く、食物繊維が豊富で体重管理に役立つ. しかし、すべての野菜が「無制限に許可される食品」ではない.
良い脂肪が豊富なナッツの効果：高脂血症と血糖に変化が？
食事の際には脂肪も必ず摂取する必要があります. 体のエネルギー源だからです. この時、「良い脂肪」を摂ることが望ましいです. 肉の脂肪などに多く含まれる飽和脂肪ではなく、不飽和脂肪です.