「ダイエットでも『麺』は諦められない？」…最近太らない『新世代麺』がトレンド！
ダイエット中に『麺』を諦めなくても良い時代になった. 小麦粉の代わりに原料と栄養構成を変えたいわゆる『新世代麺』が食事管理の新しい選択肢として浮上している. カロリーは低く、満腹感は得られるこんにゃく麺から、タンパク質を補った豆・豆腐麺、食物繊維が豊富な海藻麺まで種類も多様だ.
「料理」の検索結果
新年に避けるべき食事メニュー?...「塩辛いスープのせいで、血管を傷める」
サラリーマンは毎日昼食のたびに悩む. 些細に見えるが、昼食の選択が血管の健康に大きく影響する. 韓国のサラリーマンは辛くて塩辛くて油っこい食べ物で仕事のストレスを解消することが多い. いわば昼食文化だ. このような習慣が積み重なると、高血圧や高脂血症を引き起こす「血管の時限爆弾」となる.
「お酒のせいで太った？」…焼酎・ビール・ワイン「太りにくい方法」がある
お酒を飲んだ翌日、突然増えた体重に後悔することが多い. 実際、アルコールは1gあたり7kcalと高カロリーである. しかし、実際にはお酒の種類よりもおつまみと飲むパターンが体重増加により影響を与えやすい.
「寒い天気には、温かいカボチャ粥一杯...お腹が楽で、味も良い」
ソウルのソンパ区に住むチェ・モ（61）さんのランチ風景は最近1年の間に目に見えて変わった. 退職前に外で楽しんでいた1万ウォンを軽く超える鍋やチゲの代わりに、鮮やかな黄色のカボチャ粥が彼の食卓に上がる.
40代から肌の老化が早まる：今すぐ減らすべき5つの食品
40代になると、肌のコラーゲンが急激に減少し、回復速度は20代の半分以下に落ちる。この時期には、頻繁に食べる食品の習慣が弾力の低下やシワの進行速度を大きく変える。特に血糖値と炎症を高める食品は、肌のコラーゲンを損傷させ、弾力の低下を早め、高...
「寒くなるほど思い出す！温かい『クッパ一杯』」…今冬「地域別クッパ旅行」6か所
寒くなるほど温かいクッパを思い出す. 湯気が立ち上るクッパ一杯があれば、凍りついた体も心もすぐにほぐれる. クッパは地域ごとにスープの味も、クッパにまつわる歴史もすべて異なり、その多様な味と物語を存分に感じることができる.
805万の「一人暮らし」世帯時代...キッチン管理、少しでも間違えると健康を害する？
主婦の大きな役割の一つは適切なキッチン管理である. 主婦の手に家族全員の健康がかかっている. しかし、今やキッチン管理と衛生問題はもはや主婦だけのものではない. 最近大きく増えている「一人暮らし族」にとっても非常に重要な概念として浮上している.