膵臓癌と大腸癌、食習慣の影響がますます大きくなる
最近、膵臓や大腸が急速に悪化している人が増えている. 食習慣の変化が最も大きな理由として挙げられる. 以前に比べて高カロリー・高脂肪の食べ物や加工食品を楽しむ人が非常に多い. 過食を頻繁にするが運動は嫌がる. 高脂肪の夜食を食べてすぐに寝ると、膵臓は「夜勤」をしなければならない.
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「体に良いさつまいも、焼いて食べると砂糖より悪い」、果たして本当か？
食材は食べ方によって体に与える影響が変わることがある. 生で食べる方が良い食材もあれば、油で炒めた方が栄養素がより吸収されるものもある. さつまいもは調理方法によって血糖値が変わる. ソーシャルメディアでは「さつまいもを焼いて食べると砂糖より健康に悪い」という内容の投稿が流れていることもある.
「2ヶ月で15kg減量」単宗のパク・ジフン、1日1個のリンゴだけで耐えた
映画『王と住む男』で俳優パク・ジフンが単宗役のために2ヶ月間で15kgを減量した事実が知られ、話題になっている。 パク・ジフンは最近tvN『ユ・クイズ・オン・ザ・ブロック』に出演し、「単宗の流刑過程を表現するために1日1個のリンゴだけを食べ...
「え、低糖・ゼロ製品を食べたけど」…糖尿病高リスク群が血糖管理中に特に注意すべき点は？
血糖管理の食事法は「ありきたり」な話が繰り返されることがある. 原則は簡単には変わらないからだ. 糖尿病患者は繰り返される内容に飽きるかもしれないが、「前段階」など糖尿病高リスク群は知らなかった内容もある.
キムチもある...研究で証明された血糖を下げるのに良い食品たち
血糖を適正なレベルに維持するために最も重要な要素は何でしょうか. 体重、活動量、ストレス、遺伝などのさまざまな要因が血糖調整に影響を与えます. 専門家は「この中でも健康的な食事を守ることが血糖管理に最も重要だ」と言います.
健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける？
アメリカ保健福祉省と農務省が最近 ‘超加工食品（UPF: Ultra-processed foods）’ の摂取を制限し、‘本物の食品（Real Food）’を推奨する内容の栄養勧告を発表したことで、超加工食品への関心が高まっている.
健康になりたい？…錠剤よりも「虹の食事」が先だ
前回のコラムで紹介したATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究など、アメリカの国家機関やハーバード大学医学部で行われた大規模な研究で、ビタミンA、C、D、Eなどの抗酸化物質が予想に反して効果がないか、深刻な副作用が発生...
Netflix『愛する泥棒よ』文相敏、26kg減量の秘訣？ : ボクシングとデトックスジュース
俳優文相敏（25）が学生時代に26kgを減量した秘訣を明かした. 最近、YouTubeチャンネル『日々七』の『ブ・スングァンのビビディバビディブ』に文相敏が出演した動画が公開された.
エイピンク、元々痩せていなかったのか？「サラダを食べながら極端にダイエット」
グループエイピンクのメンバー、オハヨンとパクチョロンがデビュー当初に極端なダイエットをしていたと語った. オハヨンとパクチョロンは最近、グループスーパージュニアのメンバー、東海と恩恵のYouTubeチャンネル「東海水と白頭恩恵」に出演した.
「膵臓から血糖調節ホルモンがたくさん出る」食事の際に避けるべき食品は？
糖尿病の「前段階」人口が爆発的に増加している. 食習慣や運動に気を使わなければ、一生薬を飲んで管理しなければならない糖尿病にかかる可能性がある. 心脳血管病や腎臓病のリスクが高まるのだ. 血糖管理で最も重要なのは食べ物だ. では、何を食べるべきか.