老化を遅らせる韓国料理 : '五穀ご飯'が健康に良い理由
3日は正月大望日です. 旧暦で1月15日です. 五穀ご飯を食べながら豊かさと健康を祈る日です. 五穀は大麦など5種類の雑穀を意味します. シラタキなどの野菜の副菜を添えて食べます. 最近、加工食品が溢れているため、私たちの食卓には雑穀ご飯と野菜の副菜がますます減っています.
「健康」の検索結果
ソウルアサン病院の教授が「皮膚の健康」のために子供に禁止したことは？
ソウルアサン病院アレルギー科のクォン・ヒョクス教授が皮膚バリアの健康を強調し、子供に「ボディウォッシュ」を使わせないと明らかにした. クォン・ヒョクス教授は最近、YouTubeの「デイリーアーサム」チャンネルに出演し、アレルギー予防法について話した.
「卵を『こう』保存すると冷蔵庫に細菌が広がる」…本当だろうか？
最近、ソーシャルメディアで健康情報を得る人が多い. しかし、一部の情報は確認されていない誇張された内容で人々を不安にさせることもある. 代表的な例が「卵を密閉容器に入れないと冷蔵庫に細菌が広がる」というものである.
「5時に起きなければ成功しない？」…早朝起床の不都合な真実
早朝5時. まだ暗闇が晴れない時間にアラームを止めて運動をし、日記を書き、本を読む人々がいる. ソーシャルメディアにはこのような「ミラクルモーニング」の認証が絶えず投稿されている. メッセージはシンプルだ.
「年を取ると脳の保護膜に穴が開く」: 認知症を予防する方法
階段を上るときに足取りが突然遅くなったり、ついさっき聞いた言葉を思い出せないことが繰り返されるなら、単なる老化として片付けてはいけません。アルツハイマー病は、症状が現れるずっと前から脳を保護するバリアが弱まり、徐々に進行することが知られてい...
健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける？
アメリカ保健福祉省と農務省が最近 ‘超加工食品（UPF: Ultra-processed foods）’ の摂取を制限し、‘本物の食品（Real Food）’を推奨する内容の栄養勧告を発表したことで、超加工食品への関心が高まっている.
健康になりたい？…錠剤よりも「虹の食事」が先だ
前回のコラムで紹介したATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究など、アメリカの国家機関やハーバード大学医学部で行われた大規模な研究で、ビタミンA、C、D、Eなどの抗酸化物質が予想に反して効果がないか、深刻な副作用が発生...
「体重の問題ではない」…子供の頃に食べる食べ物が生涯の脳に影響を与える
子供時代の食習慣が体重だけでなく脳にも長期的な影響を与える可能性があるという研究結果が発表されました。アイルランドのコーク大学の研究チームは、生涯初期の高脂肪・高糖食にさらされた場合、その後食事を変え体重を正常に回復しても、初期の影響は摂食...
なぜ路地に入ると心が落ち着くのか
広い道を歩いていて路地に入る瞬間、息が少し長くなる経験をしたことがあるかもしれない. 単に騒音が減るからだけではない. 狭いが詰まっていない空間が人に安定感を与えるという環境心理学の研究は、この感覚が偶然ではないことを示している.
「離婚した方がましだ」持続的な暴力と不倫：私たち夫婦はどうだろう
「お二人は一緒に住まない方がいいと思います。」 最近JTBCの「離婚熟慮キャンプ」放送でイ・ホソン相談者が残したこの一言は少なからぬ衝撃を与えた。これまで「可能な限り救おう」という原則を強調してきたイ・ホソンが放送で公然と離婚を勧めた初めて...