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旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの

旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの

約600万年前、類人猿から進化した初期人類の主な食事は、熱帯性の果物、根菜、葉物野菜、ナッツ類などの植物食でした. 人間の身体構造は、ほかの動物を殺して食べるよりも、植物を採集して食べるのに適したつくりを備えているためです[1, 2].
人類はいつから肉を食べ始めたのか…氷河期が変えた古い食卓

人類はいつから肉を食べ始めたのか…氷河期が変えた古い食卓

地球は約46億年前に誕生しました. 人類学によると、約6000万年前、初期の霊長類(霊長類(Primates)は、比較的大きな脳を持ち、サルや類人猿、人類を含む哺乳類のグループです. )がアフリカに生息していました.