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体内の炎症を抑える「ケルセチン」 タマネギより多く含む食品3つは

体内の炎症を抑える「ケルセチン」 タマネギより多く含む食品3つは

活性酸素が過剰に増えると、酸化ストレスを通じて炎症や老化、さまざまな疾患に関与する可能性があります。体内に活性酸素が蓄積しないようにするには、日頃から抗酸化成分を十分に摂取することが重要です。代表的な抗酸化成分であるケルセチン(Quercetin)は、タマネギをはじめ、コリアンダー、ディルなどに豊富...