「牛肉、毎日1人前食べても血糖安全」...『こんな食べ物』と一緒に過剰摂取はダメ
赤肉の過剰摂取は血糖管理に良くない. 血糖が心配な前糖尿病段階の人は、牛肉そのものよりも一緒に食べる一部の食べ物や飲み物をより警戒すべきだ. 最近の研究結果によると、前糖尿病段階の成人が牛肉を毎日170〜200g摂取しても、短期的には血糖とインスリン値に大きな問題がないことが示された.
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「胃と血管、悲鳴を上げる」朝の空腹時に避けるべき食べ物5選
一日の最初の食事である朝食は健康にとって非常に重要です. 空腹時に新鮮な食材で作った食事を摂ることは、一日を良いコンディションで過ごすための賢い方法です. 逆に血糖値の急上昇や胃の負担を引き起こす食べ物は、長期的に健康を脅かす可能性があります.
朝の空腹にキャベツ、夕方に玉ねぎを食べたら…血糖スパイク、体重に変化は？
朝起きた直後にぬるま湯を一杯飲んだ後、キャベツを食べる人が多い. 寝ている間に敏感になった胃の粘膜に良いからだ. キャベツのもう一つの利点は血糖管理に役立つということだ. 食物繊維が豊富で炭水化物の消化を遅らせる. 夕方には玉ねぎを食べてみよう.
「餅、薬菓がどうしてこんなにヒップなの？」…‘ハルメニアルデザート’に2030世代も列を作る理由
「餅は祝日に食べるものじゃないの？」、「薬菓は甘すぎて油っぽいじゃない。」数年前までは自然な反応だった。しかし最近は雰囲気が完全に変わった。人気の餅屋や薬菓専門店の前には2030世代が列を作り、伝統的なお菓子は『ハルメニアルデザート』という...
新年に避けるべき食事メニュー?...「塩辛いスープのせいで、血管を傷める」
サラリーマンは毎日昼食のたびに悩む. 些細に見えるが、昼食の選択が血管の健康に大きく影響する. 韓国のサラリーマンは辛くて塩辛くて油っこい食べ物で仕事のストレスを解消することが多い. いわば昼食文化だ.