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生では絶対に食べない、「急死」のリスクも…ソウル峨山病院の教授が指摘した食品とは?

生では絶対に食べない、「急死」のリスクも…ソウル峨山病院の教授が指摘した食品とは?

アレルギー内科専門医でソウル峨山病院のクォン・ヒョクス教授が、「絶対に生で食べない」という食品について語った. クォン教授は最近、YouTube「知識ハンサン」に出演し、加熱せずに食べることの危険性を指摘した.
「ビールだけ注意していたのに」サバも痛風リスク?意外にプリン体が多い食品3つ

「ビールだけ注意していたのに」サバも痛風リスク?意外にプリン体が多い食品3つ

痛風は「風が触れただけでも痛い」と言われるほど、激しい痛みを引き起こします. 痛風を招く代表的な食品としてはビールが挙げられますが、サバなど意外な食品でも痛風リスクが高まることがあります. プリン体の含有量が多いためです. 痛風は、尿酸が体外へ排出されずに蓄積して起こります.
サプリも摂り過ぎると有害?「この症状」が出たら過剰摂取のサイン

サプリも摂り過ぎると有害?「この症状」が出たら過剰摂取のサイン

サプリメントは、不足しがちな栄養素を手軽に補える手段です. ただ、必要以上に摂ると、かえって健康を損なうおそれがあります. 栄養素によっては食事だけで十分に摂取できる場合も多く、サプリメントを追加することで推奨量を超えやすくなります.
内臓肉を多く食べる女性、乳がん死亡リスク2.5倍 赤身肉では異なる傾向も

内臓肉を多く食べる女性、乳がん死亡リスク2.5倍 赤身肉では異なる傾向も

肉を多く食べること自体が、がんリスクの大幅な上昇に直結するとは限りません. 鍵になるのは「量」よりも「種類」です. どの種類の肉を多く食べるかによって、がん関連の死亡リスクが変わり得るとする研究結果が示されました.
肉を避けていたら…サプリで補う前に知っておきたいリスク

肉を避けていたら…サプリで補う前に知っておきたいリスク

疲労、めまい、脱力感、皮膚の蒼白、息切れなどの症状が出たとき、貧血を疑うことがあります. 貧血とは、血液中で酸素を運ぶ赤血球の数が不足したり、機能が低下したりした状態です.
些細なことにも敏感で不機嫌になりやすいわが子…心を落ち着かせる食べ物7選

些細なことにも敏感で不機嫌になりやすいわが子…心を落ち着かせる食べ物7選

大人がさまざまなストレスを受けるのと同じように、子どもも多様なストレスにさらされている。 学校や家庭で、成績や友人関係に悩む子どもは少なくない。特に、些細なことにも敏感に反応し、 イライラしやすい子どもは、心の状態が不安定でストレスが多いこ...