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ワインバーやレストランでは、ふと緊張する場面があります. どのワインを選ぶか、グラスはどこを持つか、スタッフが少量を注いだときにどう振る舞うか――迷いがちだからです. 知ったかぶりで失敗しないか不安に感じる人もいるでしょう. ただ、必要以上に構えることはありません.

退勤時にコンビニで軽くプロセッコ（アルコール度数10. 5～11. 5%）を選ぶ人、記念日の夕食に重厚なマルベック（アルコール度数13. 5～15%）を選ぶ人. 単なる嗜好の違いのように見えますが、その選択の背後には「性格」が隠れている可能性があるという研究結果が出ました.