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「水でゴシゴシ洗っても意味がない」…異物をすっきり取り除くカキの洗浄法

「水でゴシゴシ洗っても意味がない」…異物をすっきり取り除くカキの洗浄法

栄養が豊富で免疫力を高めるのに良いカキ. 体に良いカキを異物なしできれいに洗うことが重要だ. カキを安全に食べようと流れる水でゴシゴシ洗うと、香りが飛んでしまう. 韓国水産会によると、カキは塩を使って優しく振るという感覚でこすり、きれいな水で何度も洗い流す必要がある. 大根を使うのも良い方法だ.
「ソウルの夜、こんなに美しかったの?」… 2030年に集まる「夜景聖地」5ヶ所

「ソウルの夜、こんなに美しかったの?」… 2030年に集まる「夜景聖地」5ヶ所

キラキラ、ソウルの夜は昼よりも輝く. 華やかなビル群から穏やかに都心を照らす河辺まで、それぞれ異なる魅力を持つ夜景スポットはすでに2030世代のホットプレイスだ. ここではデート、散歩、ランニング、セルフィーなど、さまざまな方法で夜の感性を楽しむことができる.